¿Buscas una forma deliciosa y nutritiva de controlar las trazas de cetonuria a la vez que satisfaces tus ganas de dulce?
¡Nuestra Mousse de Chocolate y Aguacate es la solución perfecta!
Este postre cremoso combina los ricos sabores del aguacate y el cacao con la dulzura natural del sirope de arce, creando una delicia que es a la vez indulgente y saludable.
El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas que favorecen la saciedad, estabilizan el azúcar en sangre y reducen la producción de cetonas.
Beneficios de la receta
La Mousse de Chocolate y Aguacate es un postre que ofrece una serie de beneficios para la salud gracias a sus ingredientes repletos de nutrientes.
- El aguacate es abundante en grasas monoinsaturadas, que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y reducen la producción de cetonas.
- También aporta vitaminas esenciales, minerales y fibra.
- El cacao en polvo es una rica fuente de antioxidantes y se cree que mejora el estado de ánimo y la función cerebral. La leche de coco entera aporta cremosidad y grasas saludables, favoreciendo la estabilidad de los niveles de azúcar en sangre.
- El sirope de arce puro, un edulcorante natural, contiene minerales beneficiosos, mientras que la sal marina aporta minerales esenciales y realza el sabor.
- El extracto de vainilla no sólo añade aroma, sino que también ofrece propiedades antioxidantes.
- Estos ingredientes armonizan para crear un postre delicioso y saludable.
Ingredientes
Ingredientes para 2 raciones:
- ½ aguacate, sin hueso, pelado y cortado en dados
- 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar o cacao en polvo
- ¾ de taza de leche de coco entera
- 2½ cucharadas de sirope de arce puro
- ¼ cucharadita de sal marina
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Combina los ingredientes: Combina todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad o en un robot de cocina hasta conseguir una textura homogénea.
- Tritura: Tritura durante unos 20 segundos, luego para y raspa las paredes de la jarra. Repite este proceso hasta que la mousse esté suave y sin grumos.
- Sírvela: Sirve la mousse con una cuchara en dos recipientes. Decora con bayas frescas, nata montada, chocolate rallado y/o una pizca de cacao en polvo, si lo deseas.
- Disfrútalo: Sírvelo inmediatamente y saborea el rico y cremoso sabor de este saludable postre.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 266,6 kcal
- Proteínas: 8,5 g
- Grasa: 17,3 g
- Carbohidratos: 37.7 g
- Fibra: 14,1 g
Basado en Nutrisurvey
Descargo de responsabilidad
- Está destinada únicamente a fines informativos generales: La información proporcionada en el sitio web y la aplicación de BioKissed, incluidos, entre otros, oportunidades de negocio, consejos de nutrición, consejos de estilo de vida saludable, artículos sobre prácticas de estilo de vida saludable, recetas nutritivas y artículos sobre bienestar (en lo sucesivo denominados colectivamente «Contenido»), está destinada únicamente a fines informativos generales. El Contenido no pretende sustituir el asesoramiento empresarial profesional, el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento.
- Es bajo tu propia responsabilidad: BioKissed no recomienda ni respalda ninguna prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información específica que pueda mencionarse en el sitio web o la aplicación. La confianza en cualquier información proporcionada por BioKissed, sus empleados, escritores contratados u otras personas que aparezcan en el sitio web o la aplicación por invitación de BioKissed es exclusivamente bajo tu propio riesgo.
- BioKissed no respalda ni aprueba ninguna opinión del Contenido: BioKissed no garantiza la exactitud, integridad o utilidad de ningún Contenido, ni aprueba ninguna opinión expresada en el Contenido. La inclusión de cualquier Contenido en el sitio web o aplicación de BioKissed no implica la aprobación o respaldo de dicho Contenido.
- Asumes voluntariamente todos esos riesgos: Antes de participar en cualquier reto, realizar modificaciones significativas en tu estilo de vida, alterar tus prácticas dietéticas o participar en cualquier actividad relacionada, es aconsejable que evalúes tus niveles personales de salud y forma física. BioKissed declina expresamente toda responsabilidad por las sustancias que las personas decidan consumir, y la empresa no se hace responsable de ninguna consecuencia, incluidas las relacionadas con alergias alimentarias, derivadas de tales elecciones. Al elegir participar en cualquier reto, reconoces y aceptas que dichas actividades conllevan riesgos inherentes, y asumes voluntariamente todos esos riesgos, incluso si se derivan de la negligencia de BioKissed, sus afiliados o sus miembros.
- BioKissed y sus proveedores de contenidos declinan toda responsabilidad por las consecuencias: BioKissed y sus proveedores de contenidos no asumen responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada directa o indirectamente con cualquier acción u omisión que realices basándote en la información encontrada en o a través del sitio web o app de BioKissed.
- Leer más