Limonada helada de arándanos

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Sin gluten, Sin lácteos, Vegetariano, Pescatariano

Disfruta de la revitalizante Limonada Helada de Arándanos, una deliciosa bebida que ayuda a equilibrar los niveles de magnesio en el organismo. El magnesio es un mineral vital para la función muscular y nerviosa y para la salud en general.

Esta refrescante bebida mezcla limonada helada con salsa casera de arándanos, proporcionando una sabrosa opción para todos los requisitos dietéticos.

Beneficios de la receta

Esta receta tiene varios beneficios para la salud, como controlar los niveles de magnesio mediante ingredientes naturales como el zumo de limón y los arándanos. Los arándanos son conocidos por sus propiedades antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y favorecen el bienestar.

Además, la base de limonada helada de esta bebida proporciona una opción refrescante e hidratante, por lo que es ideal para calmar la sed, especialmente cuando hace calor.

Ingredientes

Para 6 raciones


Para la salsa de arándanos

  • 1 taza de arándanos congelados
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 zumo de limón (de 2 limones)
  • 2 cucharaditas de agua

Para la limonada helada

  • 1 ½ tazas de agua fría
  • ⅔ de taza de zumo de limón (recién exprimido)
  • 5 cucharadas de miel
  • 6 tazas de hielo

Instrucciones

Salsa de arándanos

  1. Para hacer una salsa de arándanos, mezcla arándanos, agua, miel y un chorrito de zumo de limón en un cazo pequeño. Lleva la mezcla a ebullición.
  2. Mezcla dos cucharaditas de agua en otro cuenco pequeño hasta que se mezclen bien. Después, vierte esta mezcla en la de arándanos y baja el fuego.
  3. Cuece la mezcla durante unos 2 minutos o hasta que espese. Una vez alcanzada la consistencia deseada, refrigera la salsa hasta que se enfríe.

Limonada helada

  1. Cuando la salsa de arándanos esté fría
  2. Mezcla agua fría, zumo de limón y miel para crear una deliciosa y refrescante limonada helada.
  3. A continuación, añade hielo y bate hasta que la mezcla quede espesa y suave.
  4. Reparte la limonada uniformemente en dos vasos grandes. Añade un poco de salsa de arándanos fría en la parte superior de la limonada helada y dale vueltas suavemente para darle más sabor. Por último, añade más salsa de arándanos y ¡a disfrutar!

Información nutricional

Por ración


  • Calorías 175,1 kcal
  • Proteínas: 0,7 g
  • Grasa: 0,5 g
  • Hidratos de carbono 38,2 g
  • Fibra: 0,3 g
  • Magnesio: 22,8 mg

Basado en Nutrisurvey

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