Mantener un equilibrio saludable de calcio en la orina es esencial tanto para la salud del tracto urinario como para unos huesos fuertes.
Unos niveles bajos de calcio pueden alterar ambas cosas. Incluir en tu dieta alimentos ricos en calcio, como el salmón, es una forma deliciosa de solucionar este problema. El salmón ofrece beneficios adicionales como los ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una superestrella para el bienestar general.
Beneficios de la receta
¿Quieres una forma sabrosa de aumentar tu ingesta de calcio?
- ¡Prueba nuestra receta de Salmón Teriyaki con col rizada salteada!
- Este plato está repleto de calcio y vitaminas y minerales esenciales, que favorecen una salud urinaria óptima y la fortaleza de los huesos.
- Disfrútalo regularmente para ayudar a reponer los niveles de calcio y favorecer tu bienestar general.
Ingredientes
- Col rizada 120 gramos
- 1 cucharadita de salsa de ostras
- 2 ajos, picados
- Salmón 80 gramos
- 1 cucharadita de salsa teriyaki
- Pimienta al gusto
- sal al gusto
- Patata 100 gramos
Instrucciones
- Para la Berza Salteada, hierve aceite de oliva en una sartén y añade el ajo salteado.
- A continuación, añade el agua y la col rizada picada, luego la salsa de ostras y la sal. Asegúrate de probar y ajustar el condimento si es necesario.
- Para el Salmón Teriyaki, espolvorea pimienta negra y sal sobre el salmón y ásalo.
- En una sartén aparte, sofríe el ajo y añade la salsa teriyaki con agua.
- Vierte la salsa sobre el salmón a la parrilla.
- Sirve el salmón con patatas asadas espolvoreadas con sal y pimienta.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 287,6 kcal
- Proteínas: 22 g
- Grasa: 6,7 g
- Hidratos de carbono 39.3 g
- Fibra: 5,7 g
- Ca: 43,5 mg
Basado en Nutrisurvey
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