Zdrowa zupa imbirowa z kurczakiem

Osiągnięcie równowagi w pH moczu ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia i może być uzależnione od decyzji żywieniowych. Imbir to wszechstronna i smaczna przyprawa, która może pomóc w utrzymaniu tej równowagi. Włączając ten przepis na zdrową zupę imbirową z kurczakiem do swojej diety, możesz cieszyć się korzyściami płynącymi z imbiru w połączeniu z chudym kurczakiem i warzywami, co może pomóc w utrzymaniu pH moczu, będąc jednocześnie pysznym posiłkiem.

Korzyści z przepisu

Imbir zawarty w zupie z kurczaka nadaje jej pikantny smak i pomaga utrzymać pH moczu. Zupa jest bogata w wysokiej jakości białko, dzięki chudemu organicznemu kurczakowi. Połączenie jej z warzywami może stworzyć pożywny i orzeźwiający posiłek dla ogólnego zdrowia i nawodnienia.

Składniki

Na 8 porcji:

• Jedna cebula, pokrojona w plastry
• Dwie łodygi selera, posiekane
• 100 gramów nieobranego, wyszorowanego imbiru, pokrojonego w plastry o grubości ½ cala
• Dwa ząbki czosnku, zmiażdżone
• Jedna łyżeczka pieprzu
• 1000 gramów ekologicznego kurczaka, pokrojonego na siedem części: 2 piersi, dwie nogi z udami, dwa skrzydełka i jeden grzbiet.
• Sól do smaku

Instrukcje

1. Połącz cebulę, seler, imbir, czosnek i paprykę w dużym, ciężkim garnku.
2. Dodaj kurczaka i 6 litrów wody. Umieść piersi kurczaka na warzywach i gotuj na średnim ogniu. Przykryj garnek lekko uchyloną pokrywką i zmniejsz ogień do małego. Gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut lub do momentu, aż piersi kurczaka będą ugotowane.
3. Przełożyć piersi kurczaka na talerz, ostudzić, a następnie przykryć i schłodzić.
4. Gotuj zupę na wolnym ogniu, bez przykrycia, aż bulion będzie w pełni aromatyczny. Powinno to zająć około 2 ½ godziny dłużej.
5. Włożyć piersi z powrotem do zupy i podgrzewać przez około 5 minut.
6. Wyjąć kurczaka z bulionu i pozostawić do ostygnięcia. Grubo poszatkować mięso, odrzucić skórę i kości. Umieść sito o drobnych oczkach nad innym dużym garnkiem i odcedź bulion, odrzucając części stałe z sita. Powinno powstać około 8 filiżanek bulionu – dopraw solą.
7. Podgrzać zupę i rozdzielić kurczaka do misek. Zalać kurczaka gorącym bulionem, dzieląc po równo.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej