Proste smażone Baby Bok Choy

Ciesz się pyszną i łatwą w przygotowaniu prostą smażoną Baby Bok Choy, która świetnie smakuje i pomaga utrzymać zrównoważony poziom wapnia w organizmie. Przepis ten jest pełen niezbędnych składników odżywczych, które wspierają ogólny stan zdrowia.

Bok choy, znany ze swojego łagodnego smaku i delikatnej konsystencji, jest cennym źródłem wapnia, witaminy K i magnezu. Te składniki odżywcze wspomagają wchłanianie i wykorzystanie wapnia, dzięki czemu danie to jest smaczne i korzystne pod względem odżywczym.

Korzyści z przepisu

Jedzenie młodej kapusty bok choy jest korzystne dla ogólnego stanu zdrowia na kilka sposobów. Po pierwsze, jest to naturalne źródło wapnia, które wspomaga mocne kości i zdrowe funkcje organizmu. To zielone warzywo liściaste zawiera również witaminę K, kluczową dla metabolizmu wapnia i zdrowia kości.

Zawartość magnezu w młodej kapuście bok choy wspomaga również wchłanianie wapnia i przyczynia się do różnych procesów fizjologicznych. Wreszcie, proste danie z baby bok choy jest zarówno aromatyczne, jak i wszechstronne, oferując pyszny sposób na włączenie do diety warzyw bogatych w wapń.

Składniki

Na 4 porcje

• 250 gramów młodej kapusty bok choy
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1/2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru
• Jedna cebula dymka drobno pokrojona
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 250 ml wywaru z kurczaka
• 1/2 łyżeczki skrobi rozpuszczonej w wodzie

Instrukcje

1. Dokładnie umyj młodą kapustę bok choy i pozostaw do odsączenia.
2. Zagotuj wystarczającą ilość wody na patelni i dodaj szczyptę soli. Krótko ugotować młodą kapustę bok choy, a następnie natychmiast odcedzić i namoczyć w lodowatej wodzie do ostygnięcia. Upewnij się, że jest sucha.
3. Rozgrzej trochę oleju na patelni. Podsmaż czosnek i imbir na patelni, aż staną się aromatyczne.
4. Dodać bokchoy, sos ostrygowy, olej sezamowy, pieprz i sól. Dobrze wymieszać.
5. Wlać wywar z kurczaka i mieszać, aż się zagotuje. Następnie wlać roztwór skrobi i mieszać, aż mieszanina zgęstnieje.
6. Na koniec zdejmij patelnię z ognia i natychmiast podawaj.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej