Czerwony lucjan z czosnkiem cytrynowym dla nawodnienia

Korzyści z przepisu

• Lucjan czerwony to odżywcza potęga, pełna chudego białka, które wspomaga naprawę mięśni i ogólne samopoczucie.
• Jego niska zawartość tłuszczu sprawia, że idealnie nadaje się do zarządzania poziomem nawodnienia bez poświęcania niezbędnych składników odżywczych.
• Ryba ta jest również bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, znane ze swoich właściwości zdrowotnych dla serca i zdolności do zmniejszania stanów zapalnych.
• Dodatkowo, lucjan czerwony oferuje dobrą dawkę witamin D i B12, a także minerałów, takich jak selen i magnez, które są kluczowe dla zdrowia kości, funkcji odpornościowych i różnych procesów metabolicznych.

Składniki

Składniki na 4 porcje:

• 450 gramowy filet z lucjana czerwonego
• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki pieprzu
• ¼ łyżeczki czosnku w proszku
• ⅛ łyżeczki papryki
• ¼ łyżeczki suszonej pietruszki
• 1 cytryna wyciśnięta i pokrojona w plasterki

Instrukcje

1. Rozgrzej grill: Ustawić grill na wysoką temperaturę.
2. Doprawić rybę: Polać lucjana oliwą z oliwek. Posyp z jednej strony połową soli, pieprzu, czosnku w proszku i papryki. Wmasować przyprawy w rybę. Odwróć rybę i powtórz czynność. Posypać suszoną pietruszką.
3. Przygotować cytrynę: Wycisnąć sok z połowy cytryny i skropić nim rybę. Pokrój drugą połowę cytryny i ułóż plasterki na wierzchu ryby.
4. Grillowanie ryb:
   • Zmniejsz temperaturę grilla do niskiej. Spryskać ruszty grilla nieprzywierającym sprayem do gotowania.
   • Ostrożnie umieść rybę na ruszcie grilla. Grillować z zamkniętą pokrywą przez 7 minut.
   • Zdejmij plasterki cytryny szczypcami, odwróć rybę za pomocą łopatki i umieść plasterki cytryny z powrotem na rybie.
   • Zamknij pokrywę i grilluj przez kolejne 7 minut, aż ryba będzie ugotowana.
5. Podawać: Jeśli ryba jest filetem w całości, pokroić ją w plastry, rozdzielić na talerze i od razu podawać.

Wskazówka: Podawaj to danie z warzywami gotowanymi na parze lub świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek, który dodatkowo wspiera zdrowe nawodnienie.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej