素食 Brenebon 汤（芸豆汤）

尽情享受素食 Brenebon 汤的美味吧，营养和植物性美味在这里完美融合。

食谱优势

• 素食 Brenebon 汤以芸豆为中心，芸豆营养丰富，对健康有多种益处。
• 作为一种植物性蛋白质来源，它们能提供充足的纤维和必需氨基酸，以保持整体健康。
• 此外，饱和脂肪含量低，有助于改善胆固醇水平和心血管健康，是促进心脏健康的理想选择。
• 值得注意的是，这款食谱非常强调肾脏健康，因此加入了芸豆。
• 众所周知，这些豆类有益于肾脏健康，因为它们有助于减少蛋白质渗漏。
• 芸豆富含纤维、抗氧化剂和人体必需的营养成分，对均衡和注重健康的饮食非常重要。
• 此外，食谱中还加入了胡萝卜和西红柿，它们能增强营养成分，提供更多的维生素和矿物质。

配料

2 人份的配料

• 100 克芸豆
• 2 个胡萝卜，切碎（120 克）
• 1 个番茄，切碎（120 克）
• 1 升开水
• 2 瓣蒜蓉
• 盐和胡椒粉适量
• 1 茶匙丁香粉
• 1 汤匙葱花
• 1 汤匙芹菜

说明

1. 洗净所有配料。
2. 胡萝卜切片
3. 煮芸豆和胡萝卜，直到它们能用勺子轻松切开。
4. 加入切碎的大蒜，搅拌均匀。
5. 加入盐、胡椒和丁香。品尝并根据需要调整调味料。
6. 在汤上撒上葱花和芹菜。
7. 稍煮片刻，然后关火。
8. 您的红豆汤现在就可以上桌了。

营养信息

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