南瓜籽能量球

食谱优势

南瓜籽能量球不仅是一种美味零食。它们对健康大有裨益。

• 其主要成分南瓜籽富含抗氧化剂、镁和锌，能减少氧化压力，促进整体健康。
• 燕麦纤维含量高，有助于消化和控制血糖，同时还能提供独特的抗氧化剂来对抗炎症。
• 红枣具有天然甜味，是纤维、钾和多酚的重要来源，可提供能量并保护细胞免受损伤。
• 奇异籽富含欧米伽-3 脂肪酸、纤维和蛋白质，有助于减轻炎症和支持心脏健康。
• 记住，肉桂、姜粉和肉豆蔻等香料能增强口感，为这些能量球带来消炎和抗氧化功效。这款食谱既美味又营养！

配料

12 人份的配料

• 半杯燕麦
• ½ 杯生无盐南瓜籽
• 12 个日期
• 2 汤匙奇亚籽
• ½ 茶匙肉桂
• ½ 茶匙姜粉
• ⅓ 茶匙肉豆蔻
• 2 – 3 汤匙水
• ½ 杯碾碎的杏仁，用于撒粉

说明

1. 将红枣去核，在热水中浸泡几分钟。沥干红枣，软化后放入食品加工机中。保存水分。
2. 将其他配料–燕麦、南瓜籽、奇亚籽和香料加入食品加工机，搅拌至混合物呈糊状或面团状。如果混合物太干，可加入 2-3 汤匙浸泡红枣的水。
3. 将混合物捏成小球，用小勺舀一勺，然后在杏仁碎中滚一滚。搓好后，将小球放在烤盘上。
4. 将南瓜籽能量球放在密封容器中，放入冰箱冷藏保存，直至食用。

营养信息

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