浆果藜麦福：酸碱平衡碗

食谱优势

• 藜麦是一种富含蛋白质的古老谷物，可提供人体必需的营养物质和温和的碱性特性。
• 草莓、覆盆子、黑莓和蓝莓等彩虹浆果富含抗氧化剂、维生素和纤维，能增强免疫系统，促进消化系统健康。
• 加入杏仁后，口感更酥脆，还能补充有益心脏健康的脂肪，而新鲜薄荷和罗勒则带来了清新的芳香。
• 橘子、柠檬和青柠浸泡而成的柑橘调味汁，增添了浓郁的香味，与浆果的甜味和淡淡的枫糖浆相得益彰。
• 让这个五彩缤纷的碗照亮你的一天，让你的身体由内而外得到滋养。

配料

• 1 茶匙橙皮
• 4 汤匙新鲜橙汁
• 2 汤匙新鲜柠檬汁
• 1 汤匙新鲜酸橙汁
• 1 汤匙枫糖浆
• 1 茶匙切碎的薄荷

沙拉

• 2 杯煮熟的藜麦
• 1 杯切碎的杏仁
• 1 杯覆盆子
• 1 杯黑莓
• 1 1/2 杯草莓，对半切开
• 1 杯蓝莓
• 1 汤匙切碎的薄荷

说明

1. 准备沙拉酱：在一个小碗或罐子里，将橙皮、橙汁、柠檬汁、青柠汁、枫糖浆和薄荷搅拌均匀。放在一旁备用。
2. 装沙拉在一个大碗中，放入煮熟的藜麦、草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓、杏仁和薄荷。轻轻搅拌，使配料混合均匀。
3. 给沙拉调味将准备好的沙拉酱淋在沙拉上。再次轻轻搅拌，确保沙拉酱均匀分布。
4. 上桌享用：立即食用或放入冰箱冷藏，可作为一道清爽而营养丰富的餐点。

营养信息

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