绿豆芽炒豆腐

饮食标签


无麸质、无乳制品、素食、纯素、鱼类素食者

我们的绿豆芽炒豆腐让您尽享美味和健康。

这道令人垂涎欲滴的美食不仅能满足您的味蕾,还能为那些注意锌摄入量(尤其是素食者)的人提供一种健康选择。

体验以植物为原料的理想组合,确保美味又营养。

食谱优势

  • 本食谱可帮助素食者保持锌水平,锌对免疫功能、伤口愈合和整体健康至关重要。
  • 豆腐是锌的绝佳来源,因此是植物性饮食者的首选。
  • 缺锌会影响免疫系统和其他生理过程。
  • 因此,摄入足够的营养至关重要。
  • 在饮食中添加豆腐,既能享受美味佳肴,又能满足锌的需求。
  • 对于难以找到其他植物锌来源的素食主义者来说,这款食谱非常有益。

配料

一份的配料

  • 绿豆芽 50 克
  • 豆腐 50 克
  • 蒜蓉 5 克
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

说明

  1. 将豆腐切成小块,煮至 3/4 熟。
  2. 炒一些大蒜。
  3. 将豆腐放入锅中。
  4. 倒入少量水。
  5. 加入一些绿豆芽。
  6. 检查口味,根据需要添加盐和胡椒。

营养信息

每份


  • 卡路里119.5 千卡
  • 蛋白质:11.6 克
  • 脂肪:5.7 克
  • 碳水化合物6.2 g
  • 纤维:6.7 克
  • 锌:0.9 毫克

基于 Nutrisurvey

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