烤街边玉米

如果您是素食主义者，并希望保持均衡的锌水平，那么在您的饮食中加入玉米等全谷物食品会非常有益。烤街边玉米是一道美味可口、香味浓郁的菜肴，既能增加你的均衡饮食，又能帮助你增加锌的摄入量。

食谱优势

配料

6 人份

• 六个中等大小的甜玉米
• 1/2 杯酸奶油
• 1/4 杯磨碎的帕尔马干酪
• 1 汤匙酸橙汁
• 1/2 茶匙辣椒粉
• 1/4 茶匙盐
• 1/8 茶匙胡椒粉

说明

1. 首先要小心地剥去外皮，但要在底部附近留出一英寸左右。
2. 去掉玉米丝，用玉米皮包住玉米，然后用厨房用的绳子绑好。
3. 在流水下冲洗玉米，使玉米皮湿润。
4. 盖上盖子，用中火烤玉米，大约 20-25 分钟，每隔一段时间翻一次，直到玉米变软。
5. 在烤玉米的同时，在一个小碗中混合其余配料，直到它们充分混合。玉米煮熟后，剪断厨房绳子，剥开玉米皮。在玉米上涂上酸奶油混合物，即可食用。

营养信息

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