在管理锌摄入量时，保持均衡的方法至关重要。如果您正在寻找保持尿液中锌平衡的替代选择，不妨试试美味的烤三文鱼配桑巴玛塔（Sambal Matah）。这道美味佳肴不仅能刺激您的味蕾，还有助于调节您的锌水平。
食谱优势
锌平衡
三文鱼是锌的极佳来源，锌对人体的多种功能至关重要。食用三文鱼有助于平衡尿液中的锌含量，同时还能提供宝贵的营养物质。
优质蛋白质
三文鱼以富含优质蛋白质而闻名，优质蛋白质可促进肌肉健康和整体健康。
美味可口
三文鱼与印尼传统调味品 Sambal Matah 搭配使用，可为您带来风味独特、令人满意的用餐体验。
配料
供 1 人食用
- 三文鱼 80 克
- 少许胡椒粉
- 一小撮盐
- 红薯 100 克
Sambal Matah
- 葱 2 瓣
- 2 个小红辣椒
- 1 大红辣椒
- 切碎的柠檬草 1 茶匙
- 酸橙汁 1/2 茶匙
- 虾酱 1/2 茶匙
- 橄榄油 1 茶匙
- 盐适量
说明
- 准备三文鱼时，先撒上盐和黑胡椒，然后烧烤。
- 还要记得烤红薯。
- 制作桑巴玛塔时，将葱、大红辣椒、小辣椒和柠檬草切碎并混合在一起。
- 加入适量的盐和酸橙汁，以增加风味。
- 最后，加热一些橄榄油，浇在桑巴玛塔上。
营养信息
每份
- 卡路里333.5 千卡
- 蛋白质：20.5 克
- 脂肪：13.5 克
- 碳水化合物 36,6 g
- 纤维：8.3 克
- 锌： 2.3 毫克
基于 Nutrisurvey
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