在五彩缤纷的烹饪世界中,彩虹炒菜是新鲜蔬菜和芳香蒜蓉的美味组合。
这道菜不仅能满足味蕾的需求,还能促进对营养的关注。
大蒜能增强口感,有助于保持健康的尿液酸碱度,为您的烹饪之旅增添一份健康。
食谱优势
- 彩虹炒菜是一道由混合蔬菜组成的营养菜肴,具有多种保健功效。
- 菜肴中的胡萝卜、玉米和豌豆富含人体必需的维生素、矿物质和抗氧化剂,能促进整体健康。
- 在菜肴中加入大蒜会增添浓郁的风味,并对保持健康的尿液 pH 值有潜在的好处。
- 研究表明,大蒜与体内酸碱平衡有关,将大蒜加入炒蔬菜中是利用这些益处的一种美味方式。
- 这道菜的做法简单,蔬菜的天然风味得以彰显,而蚝油则在不影响营养价值的前提下增添了美味。
- 彩虹炒菜就是一个很好的例子,它说明了如何将有益健康的食材巧妙地结合在一起,制作出既能满足味蕾又能满足身体的菜肴。

配料
一份的配料
- 胡萝卜 100 克
- 青豆 50 克
- 玉米 50 克
- 蒜蓉两瓣
- 蚝油 1 茶匙
- 胡椒粉适量
- 盐适量
说明
- 先炒大蒜。
- 然后再加入胡萝卜、青豆和玉米。
- 应加入少量水。
- 然后加入蚝油。
- 应检查口味,如果不够,应添加盐和胡椒。

营养信息
每份
- 卡路里130.2 千卡
- 蛋白质:4.9 克
- 脂肪:1.7 克
- 碳水化合物27.6 g
- 纤维:8.5 克
基于 Nutrisurvey
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