Примите разумный подход к своему питанию с восхитительным и питательным карри тофу и темпе.
В мире, где переработанное мясо может способствовать повышению кислотности в организме из-за консервантов, добавок и нездоровых жиров, этот рецепт на основе растительных продуктов является освежающей альтернативой.
Сочетание тофу и темпе удовлетворяет ваши потребности в белке и привносит в вашу тарелку бурю вкуса и полезных веществ.
Присоединяйтесь к нам в кулинарном путешествии, которое соответствует различным диетическим предпочтениям и предлагает восхитительный сплав специй.
Преимущества рецепта
- Тофу и темпе — это растительные источники белка, которые являются более здоровой и щелочной альтернативой переработанному мясу.
- Эти белки содержат незаменимые аминокислоты, которые полезны для нас и не оказывают негативного воздействия, как обработанное мясо.
- Чтобы усилить вкус и придать блюду потенциальную пользу для здоровья, в него добавляют такие специи, как куркума, корица, имбирь и листья каффир-лайма.
- В частности, куркума известна своими противовоспалительными свойствами, которые делают это карри здоровым вариантом.
- Выбор растительных альтернатив — разумный выбор для сбалансированного и здорового питания.
Ингредиенты
Ингредиенты на 1 порцию:
- тофу 50 грамм
- темпе 50 грамм
- чеснок 3 зубчика
- лук-шалот 2 зубчика
- куркума 1 ч.л.
- листья каффир-лайма 3 шт.
- корица 1/2 ч.л.
- имбирь 1/2 ч.л.
- гвоздика 1/2 ч.л.
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Инструкции
- Измельчите чеснок, лук-шалот и куркуму. Обжарьте смесь в небольшом количестве масла до полуготовности.
- Добавьте в смесь корицу, листья лайма, имбирь и гвоздику.
- Приготовьте все специи до полного приготовления и добавьте немного воды.
- Добавьте обжаренный тофу и темпе, затем посыпьте солью и перцем.
- Готовьте, пока все ингредиенты не впитаются и не будут полностью готовы.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 202,2 ккал
- Белок: 15,8 г
- Жир: 7,9 г
- Углеводы: 21.6 g
- Клетчатка: 6,1 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее