Полезно знать о следовой кетонурии, которая означает низкий уровень кетонов в моче.
Это может свидетельствовать о специфических метаболических изменениях, таких как ограничение углеводов или голодание.
Но не волнуйтесь. Справиться со следовой кетонурией очень просто.
Все, что вам нужно, — это стабилизировать уровень сахара в крови и снизить выработку кетоновых тел.
Один из простых способов добиться этого — включить в рацион ингредиенты, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови и обеспечивают необходимыми питательными веществами.
Например, авокадо — отличный вариант, потому что он богат мононенасыщенными жирами, которые способствуют сытости, стабилизируют уровень сахара в крови и снижают выработку кетонов.
Кроме того, он обеспечивает значительные преимущества в питании для людей с кетонурией.
Чтобы насладиться полезными свойствами авокадо, вы можете приготовить сальсу из авокадо — вкусную и очень питательную.
Преимущества рецепта
- Помидоры — отличный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить общее здоровье и самочувствие. Низкое содержание углеводов делает их хорошим выбором для тех, кто следит за уровнем кетонов. Они придают сальсе сочную текстуру и яркий цвет, делая ее вкусной и питательной.
- Красный лук является ароматным дополнением к сальсе и содержит такие важные питательные вещества, как клетчатка, витамины и антиоксиданты. Как и помидоры, он имеет низкое содержание углеводов, что делает его полезным выбором для людей, следящих за уровнем кетонурии.
- Халапеньо придают сальсе острый вкус. Они содержат капсаицин, который, как полагают, обладает полезными свойствами, например, уменьшает боль и воспаление. При минимальном содержании углеводов они являются отличным выбором для тех, кто страдает кетонурией и хочет придать блюду немного вкуса.
- Авокадо — питательный фрукт с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Высокое содержание жиров помогает насытиться, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить выработку кетонов, что делает его отличным вариантом для людей с кетонурией.
- Лимонный сок — отличный способ добавить сальсе кислотности и яркости, он содержит витамин С и антиоксиданты. Его острый вкус может улучшить общий вкус блюда без добавления значительного количества углеводов, что делает его отличным выбором для людей со следовой кетонурией.
Ингредиенты
Ингредиенты на 8 порций:
- 6 помидоров, очищенных от семян и нарезанных кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного
- 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
- 4 авокадо, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных кубиками
- сок 2 лимонов
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки листьев кинзы, измельченных
Инструкции
- Для приготовления блюда смешайте все перечисленные ингредиенты в большой миске.
- После приготовления попробуйте смесь на вкус и отрегулируйте количество соли по своему вкусу.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 299,8 ккал
- Белок: 3,4 г
- Жир: 29,6 г
- Углеводы: 5.4 g
- Клетчатка: 5,2 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее