Готовы ли вы увеличить потребление витамина С и насладиться вкусным, насыщенным питательными веществами блюдом?
Наш яркий салат из сырой капусты — идеальный выбор!
Этот рецепт с простым приготовлением и полезными ингредиентами — праздник для ваших вкусовых рецепторов и кладезь полезных веществ.
Насыщенный свежей листовой зеленью и терпкой лимонной заправкой, он идеально подходит для тех, кто хочет обогатить свой рацион витамином С.
Если вы страдаете от недостатка витамина С или просто хотите попробовать освежающее, полезное блюдо, этот рецепт не составит труда.
Давайте окунемся в мир кейла и узнаем, как этот простой и полезный салат может значительно улучшить ваше здоровье и счастье.
Преимущества рецепта
Представьте, как вы наслаждаетесь вкусным блюдом, которое будоражит ваши вкусовые рецепторы и приносит множество невероятных преимуществ для здоровья.
- Салат из сырой капусты — это ключ к лучшему здоровью, в котором главным ингредиентом является питательная сила капусты, и не зря. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов на планете.
- Благодаря высокому содержанию витамина С капуста помогает укрепить иммунитет, снять стресс и сделать кожу здоровой.
- Витамин С также способствует усвоению железа, улучшает состояние крови и повышает уровень энергии. Кроме того, капуста богата антиоксидантами, которые обладают мощным противовоспалительным действием.
- Добавление чеснока и оливкового масла экстра-вирджин придает ему противовоспалительные свойства, а лимонный сок не только улучшает усвоение питательных веществ, но и придает блюду освежающую изюминку.
- Каждый кусочек этого салата способствует общему укреплению здоровья, что делает его неотразимым выбором для тех, кто стремится подпитать свое тело и улучшить самочувствие.
Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 пучок капусты
- 25 г панировочных сухарей
- 1/2 зубчика чеснока
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
- 50 мл лимонного сока
- 1/8 чайной ложки хлопьев красного перца
- Перец по вкусу
Инструкции
- Обрежьте нижние стебли капусты и выбросьте их. Нарежьте капусту кусочками по 2 см. У вас должно получиться 4-5 чашек. Положите капусту в большую миску.
- Раздавите или мелко порубите чеснок и 1/4 чайной ложки соли, чтобы получилась паста, с помощью ступки, пестика или ножа. Положите чеснок в небольшую миску. Добавьте 3 столовые ложки масла, лимонный сок, щепотку соли, хлопья перца и перец. Взбейте все вместе, чтобы соединить.
- Полейте капусту заправкой и тщательно перемешайте (заправка будет густой и потребует тщательного перемешивания, чтобы покрыть листья).
- Дайте салату настояться в течение 5 минут. Если вы хотите, чтобы капуста была мягче, дайте ей посидеть подольше. Подавайте, посыпав сухариками и полив маслом.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 193,7 ккал
- Белок: 4,75 г
- Жир: 12,4 г
- Углеводы: 18.4 g
- Клетчатка: 2,6 г
- Витамин C: 3,6 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее