Погрузитесь в кулинарное наслаждение от превосходных морепродуктов, попробовав наш соблазнительный рецепт лосося с соевым имбирем. Это блюдо подчеркивает универсальность и питательную пользу лосося, известного своим превосходным вкусом и полезными свойствами.
Благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот и восхитительному вкусу лосось дарит наслаждение вкусовым рецепторам и питает организм.
Преимущества рецепта
- Лосось — питательная рыба, которая полезна для здоровья. Он обладает множеством преимуществ, поскольку содержит омега-3 жирные кислоты, такие как EPA и DHA. Эти жирные кислоты помогают сердцу, мозгу и организму бороться с болезнями.
- Омега-3 жирные кислоты — это антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и защищают клетки организма от повреждений. Это может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, артрит и некоторые виды рака.
- Лосось также является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Эти питательные вещества необходимы для нормального функционирования организма. Например, белок помогает строить и восстанавливать мышцы, а витамины и минералы, такие как D, B12 и селен, поддерживают иммунную систему, кости и щитовидную железу.
Ингредиенты
На 2 порции:
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка уксуса
- 2 зубчика чеснока измельчены
- 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
- 1 чайная ложка меда
- 1/4 чайной ложки перца
- 250 грамм филе лосося с кожей, разрезанного на 2 порции
- 2 чайные ложки оливкового масла экстра-класса
- Нарезанный зеленый лук для сервировки
- Поджаренные семена кунжута для сервировки
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200 С и поставьте прочную сковороду на конфорку на 10 минут. Сковорода должна быть горячей, чтобы лосось не прилип.
- Смешайте соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, мед и перец в небольшой кастрюле и варите до загустения, чтобы получилась глазурь. Как только глазурь будет готова, выложите несколько ложек в отдельную миску и подавайте к столу с готовым рисом. Эта глазурь может придать аромат различным блюдам и может храниться в герметичном контейнере в холодильнике для последующего использования.
- Смажьте лосося оливковым маслом и готовьте его на раскаленной сковороде кожей вверх в течение 3 минут. Переверните и полейте оставшейся глазурью. Поставьте в духовку на 6 минут, затем дайте отдохнуть 4-5 минут перед подачей. Сверху посыпьте оставшимся льдом, зеленым луком и кунжутом.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 245,5 ккал
- Белок: 25,5 г
- Жир: 13 г
- Углеводы: 6.5 g
- Клетчатка: 0,4 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее