Крекеры Seed Sensation: Хрустящие и содержащие цинк!

Преимущества рецепта

• Когда речь идет о здоровом перекусе, семечки — настоящие герои. Они не только приятно хрустят, но и обладают множеством полезных свойств, что делает их разумным выбором для перекуса.
• Семена: Семена, такие как тыквенные и подсолнечные, являются отличными источниками цинка — минерала, который необходим для крепкой иммунной системы, заживления ран и синтеза ДНК. Включая эти семена в свой рацион с помощью наших крекеров Seed Sensation, вы выбираете перекус, который способствует общему благополучию без необходимости принимать чрезмерные добавки цинка.

Ингредиенты

Ингредиенты на 45 порций:

• 1 чашка цельнозерновой муки
• 1/2 чашки миндальной муки
• 4 ст. л. веганского сливочного масла или маргарина
• 1/2 ч.л. мелкой соли
• 2 ст. л. семян кунжута
• 2 ст. л. семян льна
• 2 ст. л. тыквенных семечек
• 2 ст. л. семян подсолнечника
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 1 большое льняное яйцо (1 ст. л. молотого льняного семени смешать с 3 ст. л. воды)

Инструкции

1. Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Приготовьте тесто: В большой миске смешайте цельнозерновую муку, миндальную муку, веганское масло и соль кончиками пальцев или в кухонном комбайне, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Добавьте все семена.
3. Соедините ингредиенты: Растворите кленовый сироп в 1/2 стакана теплой воды. Сделайте лунку в мучной смеси и влейте в нее сироп, воду и льняное яйцо. Перемешайте, чтобы получилось мягкое тесто.
4. Замесите и раскатайте: Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и недолго вымесите. Раскатайте тесто как можно тоньше, ориентируясь на толщину 1-2 мм.
5. Нарежьте крекеры: Разрежьте тесто на крекеры размером 4 х 6 см. Оставьте крекеры на рабочей поверхности.
6. Украсьте кисточкой: Взбейте белок льняного яйца с 1/2 ст. л. воды и нанесите кисточкой на крекеры. Сверху насыпьте тыквенные и подсолнечные семечки и слегка вдавите их в тесто.
7. Выпечка: Перенесите крекеры на два листа для выпечки с помощью металлической лопатки. Выпекайте 12-15 минут, осторожно переворачивая на полпути, или пока обе стороны не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
8. Охладите и храните: Дайте крекерам остыть на сковороде. Храните в герметичном контейнере до 2 недель.

Информация о питании

Отказ от ответственности

• Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
• Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
• BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
• Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
• BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
• Читать далее