Smażone tofu z kiełkami fasoli mung

Korzyści z przepisu

• Przepis ten pomaga weganom utrzymać poziom cynku, który ma kluczowe znaczenie dla funkcji odpornościowych, gojenia się ran i ogólnego samopoczucia.
• Tofu jest doskonałym źródłem cynku, dzięki czemu jest preferowaną opcją dla osób stosujących dietę roślinną.
• Niedobór cynku może wpływać na układ odpornościowy i inne procesy fizjologiczne.
• Dostarczenie wystarczającej jej ilości jest więc niezbędne.
• Dodanie tofu do diety pozwala cieszyć się pysznym posiłkiem przy jednoczesnym zaspokojeniu zapotrzebowania na cynk.
• Przepis ten jest korzystny dla wegan, którzy mogą mieć trudności ze znalezieniem innych roślinnych źródeł cynku.

Składniki

Składniki na 1 porcję:

• kiełki fasoli mung 50 gramów
• tofu 50 gramów
• czosnek mielony 5 gramów
• sól do smaku
• pieprz do smaku

Instrukcje

1. Pokrój tofu w drobną kostkę i gotuj, aż będzie gotowe w ¾.
2. Podsmaż czosnek.
3. Dodaj tofu na patelnię.
4. Wlać niewielką ilość wody.
5. Dodaj trochę kiełków fasoli mung.
6. Sprawdź smak i w razie potrzeby dodaj sól i pieprz.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej