Curry Tofu i Tempe

Dołącz do nas w kulinarnej podróży, która jest zgodna z różnymi preferencjami żywieniowymi, oferując jednocześnie zachwycającą fuzję przypraw.

Korzyści z przepisu

• Tofu i tempe to roślinne źródła białka, które stanowią zdrowszą i bardziej alkaliczną alternatywę dla przetworzonego mięsa.
• Białka te zawierają niezbędne aminokwasy, które są dla nas dobre i nie mają negatywnych skutków przetworzonego mięsa.
• Aby wzmocnić smak i przynieść potencjalne korzyści zdrowotne do potrawy dodaje się przyprawy takie jak kurkuma, cynamon, imbir i liście limonki kaffir.
• Kurkuma, w szczególności, znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które sprawiają, że to curry jest zdrową opcją.
• Wybór alternatyw opartych na roślinach jest mądrym wyborem dla zrównoważonej i zdrowej diety.

Składniki

Składniki na 1 porcję:

• tofu 50 gramów
• tempe 50 gramów
• czosnek 3 ząbki
• szalotki 2 ząbki
• kurkuma 1 łyżeczka
• liście limonki kaffir 3 sztuki
• cynamon 1/2 łyżeczki
• imbir 1/2 łyżeczki
• goździki 1/2 łyżeczki
• pieprz do smaku
• sól do smaku

Instrukcje

1. Zmiel czosnek, szalotkę i kurkumę. Podsmaż mieszankę z odrobiną oleju, aż będzie na wpół ugotowana.
2. Dodaj do mieszanki cynamon, liście limonki, imbir i goździki.
3. Gotuj wszystkie przyprawy do całkowitego ugotowania i dodaj trochę wody.
4. Dodaj usmażone tofu i tempe, a następnie posyp odrobiną soli i pieprzu.
5. Gotuj, aż wszystkie składniki zostaną wchłonięte i całkowicie ugotowane.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej