Hash z czarnej fasoli przyjazny dla nerek

Korzyści z przepisu

Inne składniki przyjazne dla nerek:

• Cebula: Bogata w przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne, cebula wspiera zdrowie dróg moczowych i zmniejsza ryzyko problemów z nerkami.
• Słodkie ziemniaki: Pełne witamin, minerałów i przeciwutleniaczy słodkie ziemniaki wspierają ogólny stan zdrowia i wspomagają pracę nerek. Ich wysoka zawartość błonnika wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
• Czosnek: Przeciwutleniacze i związki siarki zawarte w czosnku wspierają zdrowie nerek i zmniejszają stan zapalny.
• Kminek: Przyprawa ta jest bogata w związki przeciwzapalne i przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie dróg moczowych i zmniejszają ryzyko problemów z nerkami.
• Kukurydza: Kukurydza, będąca dobrym źródłem błonnika, witamin i minerałów, wspomaga zdrowie układu trawiennego i ogólne samopoczucie. Niska zawartość tłuszczów nasyconych korzystnie wpływa na zdrowie serca, a umiarkowana zawartość fosforu sprawia, że jest odpowiednia dla osób z chorobami nerek.

Składniki

(Dla 5 osób)

• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 2 średnie cebule, posiekane
• 2 duże ząbki czosnku, rozdrobnione
• 1 średni słodki ziemniak, pokrojony w kostkę o boku 1 cm
• 4 łyżeczki mielonego kminku
• ½ łyżeczki soli
• ¾ szklanki wody
• ¾ szklanki kukurydzy
• 450 gramów czarnej fasoli, opłukanej
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
• Świeżo zmielony pieprz, do smaku
• 1 limonka, pokrojona w cząstki

Instrukcje

1. Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodać cebulę i smażyć, aż miejscami się zrumieni (3-5 minut).
3. Dodaj słodkie ziemniaki i gotuj, mieszając, aż miejscami się zrumienią (5-7 minut).
4. Dodać czosnek, kminek i sól, a następnie smażyć do uzyskania aromatu (30 sekund).
5. Dodaj wodę i gotuj, zgarniając przyrumienione kawałki, aż zostanie wchłonięta (3-5 minut).
6. Dodać kukurydzę i czarną fasolę i gotować do podgrzania.
7. Dodać kolendrę i doprawić solą i pieprzem.
8. Podawać z kawałkami limonki.

Ciesz się tym pysznym i przyjaznym dla nerek haszem z czarnej fasoli!

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej