Eenvoudige gesauteerde paprika

Dieet Tags


Glutenvrij, Zuivelvrij, Vegetarisch, Veganistisch, Pescatarisch

Genieten van het goede van kleurrijke paprika’s is gemakkelijk met dit eenvoudige paprika saute recept. Het is een eenvoudige en heerlijke manier om deze levendige groenten in je dieet op te nemen en het vitamine C-niveau van je lichaam optimaal te houden.

Deze paprika’s worden licht gesauteerd in olijfolie en op smaak gebracht met aromatische kruiden, waardoor een smaakvol bijgerecht ontstaat dat zowel visueel aantrekkelijk als gezondheidsbewust is. Dit recept is geschikt voor verschillende dieetvoorkeuren en ondersteunt je algehele welzijn.

Voordelen van het recept

Vitamine C Boost


Zelfs licht gebakken zijn paprika’s rijk aan vitamine C, essentieel voor een robuust immuunsysteem, collageenproductie en algehele gezondheid.

Kracht van antioxidanten


Paprika’s bevatten waardevolle antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, het risico op chronische ziekten verlagen en oxidatieve stress verminderen.

Caloriearme optie


Dit gerecht is calorievriendelijk, waardoor het perfect is voor degenen die hun calorie-inname willen beheersen zonder in te boeten aan smaak en voeding.

Vezelbron


Paprika’s zijn ook een goede bron van voedingsvezels, die de spijsvertering ondersteunen, je een vol gevoel geven en helpen bij gewichtsbeheersing.

Veelzijdig en heerlijk


Paprika is een veelzijdig ingrediënt dat goed samengaat met veel hoofdgerechten en de voedingswaarde en het smaakprofiel van je maaltijd verhoogt.

Ingrediënten

Voor 4 porties

  • Drie veelkleurige paprika’s (groen/ rood/ geel)
  • 1 ½ eetlepel olijfolie
  • Een theelepel gedroogde oregano
  • ½ theelepel zout
  • Zwarte peper naar smaak

Instructies

  1. Begin met het in dunne plakjes snijden van de paprika’s en leg ze in een kom.
  2. Voeg ½ eetlepel olijfolie, oregano, zout en een snufje zwarte peper toe aan de kom en schep de ingrediënten door elkaar.
  3. Verhit de resterende eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Voeg de paprika’s toe aan de koekenpan en bak ze tot ze zacht en licht geblakerd zijn. Dit duurt ongeveer 10 tot 12 minuten voor knapperig-groene paprika’s en ongeveer 15 minuten voor zachte paprika’s.
  5. Roer de paprika’s af en toe om. Je kunt naar smaak meer zout toevoegen als dat nodig is.

Voedingswaarde

Per portie


  • Calorieën: 125,3 kcal
  • Eiwit: 1,6 g
  • Vet: 10,7 g
  • Koolhydraten: 6,05 g
  • Vezels: 4,8 g
  • Vitamine C: 157 mg

Gebaseerd op Nutris-onderzoek

Disclaimer

  • Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
  • Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
  • BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
  • U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
  • BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
  • Meer lezen

Geef een reactie