Saumon Teriyaki avec chou frisé sauté, un plat pour Calcium Power House

Avantages de la recette

Vous voulez un moyen savoureux d’augmenter votre apport en calcium ?

• Essayez notre recette de saumon Teriyaki avec du chou frisé sauté !
• Ce plat regorge de calcium et de vitamines et minéraux essentiels, favorisant une santé urinaire optimale et la solidité des os.
• Savourez-le régulièrement pour aider à reconstituer les niveaux de calcium et soutenir votre bien-être général.

Ingrédients

• Chou frisé 120 grammes
• 1 cuillère à café de sauce d’huître
• 2 gousses d’ail émincées
• Saumon 80 grammes
• 1 cuillère à café de sauce teriyaki
• Poivre à volonté
• sel selon votre goût
• Pommes de terre 100 grammes

Instructions

1. Pour le chou frisé sauté, faites bouillir de l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’ail sauté.
2. Ajoutez ensuite l’eau et le chou frisé haché, puis la sauce d’huître et le sel. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
3. Pour le saumon Teriyaki, saupoudrez le saumon de poivre noir et de sel et faites-le griller.
4. Dans une autre poêle, faites revenir l’ail et ajoutez la sauce teriyaki avec l’eau.
5. Versez la sauce sur le saumon grillé.
6. Servez le saumon avec des pommes de terre au four saupoudrées de sel et de poivre.

Informations nutritionnelles

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