Batido de manzana

Beneficios de la receta

• Bajo en calcio y proteínas: Las manzanas son naturalmente bajas en calcio y proteínas, lo que las convierte en una opción ideal para las personas que padecen hipercalciuria o que desean reducir su ingesta de estos nutrientes.
• Fibra dietética: Las manzanas son una buena fuente de fibra dietética, que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener la sensación de saciedad.
• Variedad de nutrientes: Las manzanas aportan una serie de vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina A y potasio, que contribuyen al bienestar general.
• Versatilidad: Las manzanas pueden disfrutarse de varias formas, como en batidos, ensaladas, avena, yogur o como aperitivo crujiente, lo que las convierte en un complemento versátil de tus comidas.

Ingredientes

Ingredientes para 2 raciones:

• 1 manzana dulce mediana; lavada y pelada
• 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/4 taza de copos de avena
• 1/2 taza de plátano congelado picado
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• 1/2 cucharada de sirope de arce
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela molida
• puñado pequeño de hielo

Instrucciones

1. Con un cuchillo, limpia y corta la manzana en trozos de 2,5 cm. Desecha el corazón. Pon los trozos en una batidora.
2. En la batidora, añade el resto de ingredientes en el orden indicado: leche de almendras, copos de avena, plátano, mantequilla de cacahuete, sirope de arce, vainilla y canela. Tritura hasta que quede suave.
3. Después, añade un puñadito de hielo y vuelve a batir.
4. Por último, espolvorea más canela al gusto y ¡a disfrutar!

Información nutricional

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