Hydratisierende Snacks sind nicht nur erfrischend, sondern auch wichtig, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten, insbesondere für Menschen mit mäßigem Flüssigkeitsverlust.
Diese erfrischenden Happen sind vollgepackt mit feuchtigkeitsspendender Gurke (95% Wasser!), die perfekt ist, um dem Austrocknen entgegenzuwirken.
Vorteile des Rezepts
Leicht und nahrhaft: Jeder Bissen strotzt nur so vor Geschmack und wichtigen Vitaminen wie K und C sowie Kalium und Magnesium. Ein Hauch von Limettensaft sorgt für einen pikanten Kick und einen Schub an immunstärkendem Vitamin C.
Dieser einfache Snack ist eine köstliche und befriedigende Art, kühl, hydriert und genährt zu bleiben – unabhängig von Ihren Ernährungsgewohnheiten!
Zutaten
Zutaten für 1 Portion:
- 1 ganze Salatgurke in Scheiben geschnitten
- 1 ganze Limette entsaften
- 1 Esslöffel Tajin Gewürz
- Salz nach Geschmack
Anweisungen
- Schälen Sie die Gurke und achten Sie dabei darauf, dass Sie möglichst viel der harten grünen Schale entfernen. Schneiden Sie die Enden ab und schneiden Sie die Gurke dann in runde Stücke oder Streichhölzer in der von Ihnen gewünschten Größe und Dicke.
- Geben Sie die Gurke in eine Schüssel, beträufeln Sie sie mit frischem Limettensaft und bestreuen Sie sie mit so viel Tajin, wie Sie möchten.
- Schmecken Sie ab und fügen Sie nach Wunsch mehr Limette oder Tajin hinzu. Servieren Sie ihn gekühlt als erfrischenden Snack oder als schmackhafte Beilage zu Ihrem mexikanischen Lieblingsgericht.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 49.3 kcal
- Eiweiß: 2,3 g
- Fett: 0.7 g
- Kohlenhydrate: 9.5 g
- Ballaststoffe: 2,9 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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