Бадемови тарталети с череши и омега-3

Предимства на рецептата

• Тази рецепта предлага здравословен за сърцето десерт, който е източник на омега-3 мастни киселини, за които е известно, че подпомагат здравето на бъбреците и намаляват възпаленията.
• С използването на ленено масло в коричката това ястие отговаря на диетичните нужди на хората, които се справят с наличието на следи от протеини в урината, като същевременно осигурява богат и засищащ вкус.

Съставки

• 1 чаша трохи от крекери грахам
• 1/4 чаша захар за глазура
• 2 с.л. ленено масло

Пълнеж:

• 1/2 чаша нискомаслена сметана за разбиване
• 1/4 чаша захар за глазура
• 3/4 ч.л. бадемов екстракт
• 3/4 чаша сирене маскарпоне

Заглаждане:

• 2 чаши пресни или замразени череши, без костилки
• Кората на 1 портокал
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1/3 чаша вода

Гарнитура:

• 1/4 чаша нарязани бадеми, препечени

Инструкции

1. Загрейте фурната до 175°C. Подредете тава за мъфини с хартиени подложки.
2. В голяма купа разбъркайте трохите от крекери, пудрата захар и лененото масло, докато сместа стане напълно смесена и трошлива.
3. Разпределете равномерно сместа между хартиените формички и ги притиснете, за да се получи равномерна основа. Печете кората в продължение на 10 минути. Извадете и оставете да се охлади.
4. В малка купа смесете царевичното нишесте с вода, разбъркайте и оставете настрана.
5. В средно голяма тенджера на средна температура добавете черешите без костилките, портокаловата кора, меда или сиропа от агаве и сместа от царевично нишесте. Оставете да заври леко, като често разбърквате. Гответе 5-10 минути или докато сместа се сгъсти. Прехвърлете в купа и охладете в хладилника за поне 30 минути.
6. В малък тиган на средна температура запечете нарязаните бадеми за 3-5 минути, като ги разбърквате често, докато леко се запекат. Оставете настрана.
7. В голяма купа добавете сметаната за разбиване, пудрата захар и бадемовия екстракт. С помощта на електрически миксер разбийте крема до гланцови и твърди върхове. Сложете сиренето маскарпоне до пълното му включване.
8. Разпределете плънката с маскарпоне равномерно в черупките за тарталети с грахам. Отгоре сложете охладената черешова смес и украсете с препечени бадеми. Оставете в хладилника за 1 час, за да стегне.
9. Сервирайте и се наслаждавайте!

Хранителна информация

Отказ от отговорност

• Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
• Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
• BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
• Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
• BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
• Прочетете повече