锌是一种支持免疫健康、伤口愈合和各种身体机能的重要矿物质，但如果体内锌含量过高，主要是通过尿液大量排出体外，就会引起健康问题。
保持健康的锌平衡至关重要，因此应选择天然食物来源而不是补充剂。
坚果和种子是非常好的锌来源，有助于自然调节锌水平。
在饮食中添加锌，例如在美味的芒果奇异果布丁中添加锌，是一种既能获得锌的益处，又能确保全面摄入锌的绝佳方法。
食谱优势
芒果奇异籽布丁配方需要杏仁奶、奇异籽、枫糖浆和芒果。
- 杏仁奶是一种不含乳制品的选择，它富含维生素 D 和 E，热量较低，提供的奶基没有牛奶的饱和脂肪。
- 奇异籽营养丰富，富含锌、纤维、欧米茄-3 脂肪酸和抗氧化剂，具有助消化、有益心脏健康和持续提供能量的功效。
- 枫糖浆是一种天然甜味剂，可增加风味而不含精制糖，并含有抗氧化剂和微量元素锌等。
- 最后，芒果富含维生素 A 和 C，有助于免疫系统和皮肤健康，并为布丁带来天然甜味和热带风味。
配料
- ½ 杯不加糖的杏仁牛奶
- 2 汤匙奇亚籽
- 2 茶匙纯枫糖浆
- ½ 杯新鲜芒果丁，均分
说明
- 在一个小碗中加入牛奶、奇异果和枫糖浆。
- 盖上盖子，冷藏至少 8 小时，最多 3 天。
- 准备上桌时，充分搅拌一下。
- 用勺子将一半布丁倒入盛有布丁的玻璃杯（或碗）中，再撒上一半芒果。
- 加入剩下的布丁，再淋上剩下的芒果。
营养信息
每份
- 热量：216.6 千卡
- 蛋白质：5.8 克
- 脂肪：11 克
- 碳水化合物25 g
- 纤维：12.7 克
基于 Nutrisurvey
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