用强效燕麦片给你的锌充电

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中性

锌是一种超级矿物质,在我们的免疫系统、伤口愈合以及味觉和嗅觉方面发挥着至关重要的作用。

但有时,保持健康的锌水平可能很棘手,尤其是对于素食主义者和纯素主义者来说。

这就是这些令人难以置信的燕麦饼的由来!

食谱优势

  • 燕麦是其中的明星成分,营养丰富。它是植物性食品中锌含量的佼佼者,一份燕麦就能提供足够的锌,而且很容易被人体吸收。但这还不是全部,燕麦还具有其他丰富的健康益处。燕麦是纤维的重要来源,能保持饱腹感和精力充沛。此外,燕麦还富含复合碳水化合物、维生素和矿物质,有助于整体健康。
  • 花生酱富含蛋白质和健康脂肪。它还含有锌,是素食中的重要补充。花生酱中的健康脂肪可以保持能量水平,支持大脑健康。
  • 香蕉可提供天然甜味,并富含钾、维生素 B6 和维生素 C 等营养成分。虽然香蕉不是锌的主要来源,但它有助于提高点心的整体营养成分,并帮助将配料粘合在一起。

配料

12 人份的配料

  • 2 杯麦片
  • 1/2 杯花生酱
  • 1 根熟香蕉
  • 1/4 杯纯枫糖浆
  • 1/2 杯无糖椰子片
  • 1/4 杯奇亚籽
  • 1 茶匙香草精
  • 1/2 茶匙肉桂
  • 一小撮海盐

说明

  1. 这个配方非常简单。将所有配料放入食品加工机中,搅拌 30 秒至 1 分钟,直到混合物充分混合并粘在一起。
  2. 用手将混合物搓成一口大小的球或方块。根据个人喜好调整大小。
  3. 请将燕麦片放在铺有羊皮纸的烤盘上。放入冰箱冷藏至少 30 分钟,使其变硬,制作出美味、有嚼劲的点心。
  4. 如果想让燕麦片的口感更像饼干,可将烤箱预热至 350°F(175°C),然后烤 10 分钟。
  5. 待燕麦片凝固后,放入密封容器中,在冰箱中保存一周。您可以在一天中的任何时候将它们作为快速健康的零食享用!

营养信息

每份


  • 热量:203.3 千卡
  • 蛋白质:5.8 克
  • 脂肪:10.8 克
  • 碳水化合物22.04 g
  • 纤维:6.5 克
  • 锌:0.3 克

基于 Nutrisurvey

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