清爽虾仁酸奶卷

食谱优势

• 在膳食中加入奶制品可显著提高锌含量，尤其是尿锌含量低的人。
• 希腊酸奶不仅口感细腻，还能补充锌、钙和蛋白质的每日推荐摄入量。
• 虾和酸奶的组合提供了一种高蛋白、高营养的选择，有助于整体健康并保持最佳锌水平。

配料

4 个包装

• 4 个大的全谷物卷
• 1 3⁄4 盎司（50 克）豌豆苗、混合小沙拉叶或芝麻菜
• 1⁄2 黄瓜，切半，去籽，切成细丝
• 6 盎司（175 克）去壳煮熟的大虾，横向切成两半，去内脏
• 4 大匙原味希腊酸奶（最好是低脂的）
• 4 茶匙泰式甜辣酱（低糖版）
• 盐和现磨黑胡椒适量
• 可选：挤入青柠汁，增添风味

说明

1. 将面包平铺在干净的工作台上。将豌豆笋均匀地铺在每个包子底部的三分之一处。
2. 在豌豆苗上铺上黄瓜片和虾仁。在每个卷上淋上 1/2 汤匙希腊酸奶和 1 茶匙辣椒酱。根据个人口味加入盐和胡椒调味。
3. 将剩余的酸奶涂抹在每个面包顶部的三分之一处，以帮助卷起时密封。
4. 将包子最靠近自己的一面折叠在馅料上，然后继续向远离自己的方向卷，直到包子粘在一起。
5. 修剪两端，将每个卷对角切成两半。立即食用或打包，方便随身携带。

营养信息

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