Хотите попробовать вкусное и уютное блюдо, которое поддержит здоровье ваших почек?
Посмотрите на наше марокканское рагу из нута!
Это ароматное рагу сочетает в себе теплоту специй и пользу нута, предлагая восхитительный опыт для ваших вкусовых рецепторов и почек.
Питание на основе растений:
Нут, богатый растительным белком и клетчаткой, очень полезен для почек. Он помогает уменьшить утечку белка и регулировать уровень сахара в крови, минимизируя нагрузку на почки.
Преимущества рецепта
Ароматическая симфония:
Смесь кумина, куркумы, паприки и гарам масалы создает богатый и манящий аромат, а лук, чеснок и помидоры придают глубину и сладость. Каждая ложка — это восхитительное сочетание нежного нута, ярких овощей и успокаивающего бульона.
Универсальный и питательный:
Наслаждайтесь этим рагу с рисом или киноа, или наслаждайтесь им самостоятельно. Это универсальное и сытное блюдо, которое идеально подходит для людей с умеренной протеинурией или просто ищущих здоровый и ароматный вариант.
Ингредиенты
Ингредиенты на 7 порций:
- 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ст. л. оливкового масла
- 900 г нарезанных кубиками помидоров
- 900 г нута
- 1/2 стакана фильтрованной воды
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. гарам масала
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1 ст. л. кумина
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. перца
- Кинза
Инструкции
- Обжарьте лук: Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте 3-4 минуты, часто помешивая, до размягчения и легкого подрумянивания.
- Добавьте нут и специи: Добавьте нут, чеснок, специи, соль и перец. Обжаривайте в течение минуты, чтобы выпустить аромат.
- Добавьте помидоры и тушите: Соедините нарезанные помидоры, воду и томатную пасту. Накройте крышкой и тушите 25-30 минут, периодически помешивая.
- Приправьте и подавайте: Попробуйте на вкус и по желанию добавьте соль. Подавайте с рисом или киноа, посыпав свежей кинзой.
Наслаждайтесь этим вкусным и безвредным для почек марокканским рагу из нута!
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 473,6 ккал
- Белок: 24,7 г
- Жир: 10,8 г
- Углеводы: 67.4 g
- Клетчатка: 17,3 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее