Этот сытный рецепт сочетает в себе сливочную насыщенность козьего сыра с полезными свойствами киноа и сладкого картофеля, что делает его вкусным и насыщенным питательными веществами блюдом, идеальным для тех, кто хочет увеличить потребление цинка с помощью диеты.
Сочетание сладкого и соленого вкусов с нотками розмарина делает это блюдо комфортным и в то же время полезным для здоровья вариантом для любого приема пищи в течение дня.
Преимущества рецепта
- Этот рецепт содержит большое количество цинка — важнейшего минерала, который поддерживает иммунную функцию, заживление ран и рост клеток.
- Благодаря добавлению козьего сыра и киноа, которые содержат цинк, это блюдо помогает удовлетворить суточную потребность в цинке, особенно для людей с низким уровнем цинка в моче.
Ингредиенты
- 4 средних сладких картофеля
- Кошерная соль, по вкусу
- Свежемолотый черный перец, по вкусу
- 3/4 чашки киноа, промытой
- 1/4 чашки раскрошенного козьего сыра
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки измельченного свежего розмарина
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Проколите каждую картофелину несколько раз вилкой, затем слегка приправьте солью и перцем. Выложите их на подготовленный лист для выпечки и запекайте в течение 30-45 минут, или пока они не станут нежными и слегка мягкими.
- Пока сладкий картофель запекается, приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.
- В миске среднего размера смешайте козий сыр, мед и рубленый розмарин. Приправьте щепоткой соли и перца для дополнительного аромата.
- Когда киноа сварится, аккуратно добавьте ее в смесь с козьим сыром и хорошо перемешайте.
- Выньте сладкий картофель из духовки и дайте ему немного остыть. Аккуратно разрежьте каждую картофелину вдоль и выньте немного мякоти, чтобы получился небольшой кармашек.
- Наполните каждую картофелину смесью киноа и козьего сыра. Верните их в духовку и запекайте еще 10-15 минут, или пока козий сыр не станет теплым и слегка расплавленным.
- Подавайте сразу же, по желанию украсив розмарином.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 316 ккал
- Белок: 7 г
- Жир: 4,2 г
- Углеводы: 61.5 g
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее