Эти пушистые бананово-йогуртовые блинчики — вкусный и сытный способ начать день, особенно для тех, кто страдает обезвоживанием.
Этот рецепт с богатыми калием бананами, греческим йогуртом и небольшим количеством меда удовлетворит вашу тягу к сладкому и поддержит гидратацию и баланс электролитов.
Наслаждайтесь ими в качестве полезного завтрака или восхитительного перекуса, чтобы поддерживать уровень гидратации в организме.
Преимущества рецепта
- Этот рецепт повышает уровень гидратации благодаря ингредиентам, которые помогают поддерживать электролитный баланс.
- Бананы содержат калий, необходимый электролит, а греческий йогурт — кальций и магний, необходимые для поддержания баланса жидкости в организме.
- В этом рецепте уменьшено количество сахара и используется цельное зерно, что позволяет сохранить гидратацию и энергию без лишних скачков сахара.
Ингредиенты
На 3 порции:
- 1,5 чашки цельнозерновой муки, просеянной
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ст. л. сахарного песка (или кокосового сахара для более здорового варианта)
- 1 чашка несладкого миндального молока (или любой альтернативы молоку)
- 2 больших яйца, слегка взбить
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. несоленого сливочного или кокосового масла, растопленного и охлажденного, плюс дополнительное количество для приготовления пищи
- 2-3 банана, нарезанные ломтиками
- 3/4 чашки (7 унций) простого греческого йогурта
- По желанию: мед или кленовый сироп, для подачи
Инструкции
- Просейте цельнозерновую муку и пекарский порошок в большую миску и добавьте сахар.
- В другой миске взбейте вместе миндальное молоко, яйца и ванильный экстракт.
- Сделайте лунку в центре мучной смеси и постепенно вводите молочную смесь, добавляя муку по мере добавления.
- Затем добавьте охлажденное растопленное сливочное или кокосовое масло, пока тесто не станет однородным.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного или растительного масла.
- Налейте столовые ложки теста на сковороду, оставляя между ними свободное пространство для растекания. Каждый блинчик должен быть около 3-4 дюймов (8-10 см) в диаметре.
- Готовьте на среднем огне, при необходимости уменьшая нагрев, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Переверните блинчики и готовьте еще 1-2 минуты до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
- Нарежьте бананы длинными полосками. Выложите теплый блинчик на тарелку, сверху положите ложку греческого йогурта и ломтики банана.
- Положите сверху еще один блинчик, добавьте йогурт, бананы и капните меда или кленового сиропа. Завершите третьим блином, добавьте еще йогурта и полейте медом или кленовым сиропом по вкусу.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 420 ккал
- Белок: 17 г
- Жир: 9 г
- Углеводы: 66 g
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее