Ощутите комфорт и питательность теплой жидкости с нашим сливочным и полезным супом со шпинатом — изысканной смесью, которая идеально подходит для прохладных дней или когда вам нужен заряд бодрости при ослабленном иммунитете.
Этот суп на основе овощей дарит ощущение комфорта и обеспечивает необходимыми питательными веществами в кремообразной и ароматной форме.
Так почему бы не побаловать себя вкусным и полезным шпинатным супом уже сегодня?
Преимущества рецепта
- Шпинат богат питательными веществами: Шпинат — это источник питательных веществ, содержащий необходимые витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют общему здоровью.
- Утешение и увлажнение: Теплые супы обеспечивают комфорт и способствуют гидратации, что делает их успокаивающим выбором в холодную погоду или при недомогании.
- Сливочная текстура: Добавление сливочного сыра придает супу роскошную и кремовую текстуру, улучшая его вкус и вкусовые качества.
Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции:
- 900 грамм свежих листьев шпината
- ¼ чашки свежего тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 100 грамм сливочного сыра комнатной температуры
- 1 маленькая луковица
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки перца
Инструкции
- Чтобы приготовить шпинат в сливочном соусе, сначала наполните большую кастрюлю водой и доведите ее до кипения. Пока вода закипает, приготовьте ледяную ванну в другой миске.
- Как только вода закипит, добавьте промытые листья шпината и варите их 30 секунд.
- Затем быстро выньте шпинат из горячей воды и положите его в ванну со льдом.
- Оставьте его на 5-6 минут в ледяной бане, затем процедите в дуршлаг и отложите в сторону.
- Растопите в отдельной кастрюле немного сливочного масла, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок.
- Готовьте 1-2 минуты, пока лук не станет мягким, а чесночный запах не исчезнет.
- Добавьте в кастрюлю бланшированный шпинат, сливочный сыр, соль и перец.
- Готовьте в течение 1-2 минут.
- Выключите нагрев и взбейте смесь погружным блендером до получения гладкой и кремообразной консистенции.
- Добавьте сыр пармезан и перемешайте.
- При подаче посыпьте шпинат тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 187,8 ккал
- Белок: 10,7 г
- Жир: 13,75 г
- Углеводы: 4.2 g
- Клетчатка: 6,4 г
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее