Курица и вегетарианский коричневый рис с повышенным содержанием магния

Этот рецепт предлагает вкусный и сбалансированный способ включить в свой рацион больше продуктов, богатых магнием, для поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия.

Преимущества рецепта

• Выбор цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, поможет увеличить потребление магния, который важен для работы мышц, здоровья костей и поддержания стабильного сердечного ритма.
• Этот рецепт разработан как питательное, сбалансированное блюдо, поддерживающее уровень магния у людей с низким уровнем магния в моче, что указывает на его потенциальный дефицит.

Ингредиенты

На 4 порции:

• 1/2 столовой ложки оливкового масла, разделить
• 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кубиками толщиной 1 дюйм
• 1 чашка лука, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка чеснока, мелко нарубленного
• 1 чашка красного болгарского перца, нарезанного небольшими кубиками
• 1 чашка моркови, очищенной и мелко нарезанной
• 2 яйца
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию)
• 1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла
• 1/2 чашки кокосового амино
• 1 чашка замороженного зеленого горошка, размороженного
• 2 чашки вареного коричневого риса

Инструкции

1. Приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа и способа приготовления.
2. Разогрейте 1/4 столовой ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные кубики и жарьте 15-20 минут, пока они не подрумянятся по краям и не прожарятся насквозь. Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте оставшуюся 1/4 столовой ложки оливкового масла. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок в течение 5 минут, пока они не станут ароматными и мягкими.
4. Добавьте в сковороду нарезанный кубиками красный болгарский перец и измельченную морковь. Готовьте еще 5 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
5. Отодвиньте овощную смесь на одну сторону сковороды. В небольшой миске взбейте яйца до однородности, затем вылейте их в пустую часть сковороды. Взбивайте яйца до готовности, около 1-2 минут, затем добавьте их к овощам.
6. Приправьте смесь черным перцем, молотым имбирем и хлопьями красного перца, если используете. Добавьте поджаренное кунжутное масло и кокосовый аминос.
7. Добавьте в сковороду размороженный горох, сваренный коричневый рис и обжаренную курицу. Хорошо перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты, и готовьте на медленном огне, пока все не прогреется.
8. Подавайте горячим, по желанию гарнировав семенами кунжута или рубленым луком-шалот. Приятного аппетита с магнием!

Информация о питании

Отказ от ответственности

• Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
• Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
• BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
• Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
• BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
• Читать далее