Для удобного и богатого питательными веществами перекуса обратите внимание на кешью.
Эти универсальные орехи очень вкусны и являются отличным источником магния, жизненно важного минерала для поддержания общего здоровья.
Вы можете включить кешью в свой ежедневный рацион, улучшив вкус и питательность салатов и блюд, приготовленных на скорую руку, или смешав их в гладкие, сливочные соусы.
Кроме того, в жареном виде они представляют собой вкусную и сытную закуску.
Этот рецепт предлагает вкусный способ полакомиться кешью, одновременно помогая поддерживать сбалансированный уровень магния в моче.
Преимущества рецепта
- Источник магния: Кешью — богатый источник магния, важнейшего минерала, который играет важную роль в различных функциях организма, включая работу мышц и нервов, контроль уровня глюкозы в крови и регулирование кровяного давления.
- Белок: Курица — это высококачественный источник белка, который крайне важен для развития мышц и общего здоровья.
- Клетчатка и питательные вещества: Включая такие овощи, как красный болгарский перец и брокколи, вы получаете пищевые волокна, витамины и минералы, способствующие сбалансированному питанию.
- Универсальность: Кешью можно использовать в различных блюдах, придавая им восхитительный хруст и насыщенный ореховый вкус.
Ингредиенты
Ингредиенты на 6 порций:
- 500 грамм куриных грудок, нарезанных кубиками по 2,5 см
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками по 2,5 см
- 2 чашки грубо нарезанной брокколи
- 3 зубчика чеснока, рубленый
- 2 ч.л. свежего имбиря
- 3/4 чашки кешью
- 3 ч.л. семян кунжута
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1,5 ч.л. кунжутного масла
- 3 ст. л. мёда
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 3/4 чашки воды
Инструкции
- Сначала нарежьте все овощи и курицу на кусочки и подготовьте их к приготовлению.
- Приготовьте соус, взбив все ингредиенты в небольшой миске, и отложите его на потом.
- Разогрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде и готовьте куриные грудки до тех пор, пока они не будут почти готовы, что займет около 5 минут, периодически переворачивая. Когда курица будет почти готова, снимите ее со сковороды и отложите в сторону.
- Добавьте в сковороду еще одну столовую ложку масла и обжаривайте болгарский перец и брокколи в течение 3-4 минут. После этого добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту.
- Добавьте соус и дайте ему загустеть. Когда он загустеет, добавьте курицу и кешью обратно в кастрюлю и готовьте еще несколько минут, пока соус не уменьшится до нужного вам уровня.
- Посыпьте кешью и кунжутом.
Информация о питании
На порцию:
- Калории: 505,8 ккал
- Белок: 28,5 г
- Жир: 33 г
- Углеводы: 22 g
- Клетчатка: 3,2 г
- Магний: 92,6 мг
По данным исследования Nutrisurvey
Отказ от ответственности
- Она предназначена только для общих информационных целей: Информация, представленная на сайте и в приложении BioKissed, включая, помимо прочего, бизнес-возможности, советы по питанию, советы по здоровому образу жизни, статьи о практике здорового образа жизни, питательные рецепты и статьи о велнесе (далее совместно именуемые “Содержание”), предназначена только для общих информационных целей. Контент не заменяет профессиональные деловые консультации, медицинские советы, диагностику или лечение.
- Это исключительно на ваш страх и риск: BioKissed не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута на сайте или в приложении. Полагаться на любую информацию, предоставленную BioKissed, ее сотрудниками, нанятыми авторами или другими лицами, появляющимися на сайте или в приложении по приглашению BioKissed, вы можете исключительно на свой страх и риск.
- BioKissed не поддерживает и не одобряет никаких мнений, содержащихся в Контенте: BioKissed не гарантирует точность, полноту или полезность любого Содержания, а также не одобряет любые мнения, выраженные в Содержании. Размещение любого Содержания на сайте или в приложении BioKissed не означает одобрения или утверждения такого Содержания.
- Вы добровольно принимаете на себя все подобные риски: Перед участием в любом испытании, внесением существенных изменений в образ жизни, изменением рациона питания или участием в любой связанной с этим деятельности рекомендуется оценить состояние своего здоровья и уровень физической подготовки. BioKissed снимает с себя ответственность за вещества, которые люди выбирают для употребления, и компания не несет ответственности за любые последствия, в том числе связанные с пищевой аллергией, вызванные таким выбором. Принимая решение участвовать в любом испытании, вы признаете и соглашаетесь с тем, что любая такая деятельность связана с рисками, и вы добровольно принимаете на себя все эти риски, даже если они возникли по халатности BioKissed, ее филиалов или ее членов.
- BioKissed и ее поставщики контента снимают с себя всякую ответственность за последствия: BioKissed и его поставщики контента не несут никакой ответственности за последствия, прямо или косвенно связанные с любыми действиями или бездействием, которые вы предпринимаете на основании информации, найденной на сайте или в приложении BioKissed.
- Читать далее