Wybór odpowiednich olejów do gotowania jest niezbędny do utrzymania zdrowej i dobrze zbilansowanej diety.
Przy tak wielu dostępnych opcjach, podjęcie decyzji o wyborze oleju może być przytłaczające.
Jednak oliwa z oliwek stała się popularną i preferowaną opcją spośród wszystkich wyborów ze względu na liczne korzyści zdrowotne.
Oliwa z oliwek jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze, przyczyniając się do wielu korzyści dla ogólnego samopoczucia.
Wybierając oliwę z oliwek, zaleca się wybieranie odmian tłoczonych na zimno, ponieważ zachowują one więcej składników odżywczych, w tym wyższą zawartość kwasów omega-3.
Ważne jest, aby pamiętać, że chociaż umiarkowane spożycie oliwy z oliwek może być korzystne, nadmierne spożycie oliwy z oliwek może prowadzić do braku równowagi w diecie.
Korzyści z przepisu
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest wysoko cenionym olejem ze względu na liczne korzyści zdrowotne.
- Jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 niezbędnych dla zdrowia serca i mózgu.
- Przeciwutleniacze zawarte w oliwie z oliwek pomagają zmniejszyć stan zapalny, który jest związany z różnymi chorobami przewlekłymi.
- Ponadto dodanie oliwy z oliwek do diety może promować zdrowie nerek i zmniejszyć białkomocz, stan charakteryzujący się nadmierną ilością białka w moczu.
- Co więcej, kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w oliwie z oliwek są powiązane z poprawą funkcji poznawczych, co czyni ją cennym dodatkiem do zdrowej i zbilansowanej diety.

Składniki
Na 4 porcje:
- 200 gramów sałaty
- ½ szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 garść pietruszki
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych przepołowionych
- ½ ogórka pokrojonego w cienkie plasterki
Instrukcje
- Sałatę lub liście sałaty dokładnie umyć w zimnej wodzie, odsączyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym.
- Weź dużą miskę i dodaj do niej sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj sałatę do miski.
- Z grubsza posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do miski. Możesz również dodać dowolne dodatkowe składniki, takie jak pomidorki koktajlowe lub ogórek.
- Posyp sałatkę solą i wymieszaj wszystko razem.
- Spróbować sałatki i w razie potrzeby dodać więcej soku z cytryny, oliwy z oliwek i soli.

Informacje o wartościach odżywczych
Na porcję:
- Kalorie: 109,3 kcal
- Białko: 1,25 g
- Tłuszcz: 7,8 g
- Węglowodany: 7.5 g
- Błonnik: 1,2 g
Na podstawie badania Nutrisurvey
Zastrzeżenie
- Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
- Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
- BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
- Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
- BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
- Czytaj więcej