Zdrowe ciasto jagodowe w kubku

Korzyści z przepisu

• Mieszane jagody są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, witamin i błonnika, które mogą pomóc w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia, szczególnie w przypadku osób kontrolujących poziom ketonów.
• Użycie cukru kokosowego i pełnowartościowych składników sprawia, że to ciasto jest zdrowszym wyborem, który jest zgodny z dietą niskowęglowodanową, pomagając utrzymać stabilny poziom energii i ketonów.

Składniki

Na 2 porcje:

• 2 łyżki stołowe 2% zwykłego jogurtu greckiego
• 1 łyżka stołowa sera mascarpone
• Szczypta mielonego cynamonu
• 1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, podzielone
• ¼ szklanki mąki migdałowej (zastąpić mąką uniwersalną dla obniżenia zawartości węglowodanów)
• 2 łyżki cukru kokosowego
• ⅛ łyżeczki proszku do pieczenia
• ⅛ łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego
• 2 łyżeczki roztopionego oleju kokosowego
• 4 truskawki, przycięte i przepołowione, plus 2 truskawki, przycięte i pokrojone w plasterki
• Spray do gotowania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. W średniej misce wymieszaj jogurt grecki, serek mascarpone, cynamon i ½ łyżeczki wanilii. Odstawić na bok.
3. W innej średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, cukier kokosowy, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Zrób dołek na środku i dodaj 1 łyżeczkę wanilii, mleko migdałowe i roztopiony olej kokosowy. Delikatnie wmieszaj przepołowione truskawki.
4. Spryskaj sprayem do gotowania małą foremkę do zapiekania lub dwie małe foremki. Wlej ciasto do foremek, pozostawiając trochę miejsca od góry.
5. Umieść ramekiny na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-18 minut lub do momentu, gdy ciasto wyrośnie, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
6. Ostrożnie wyjąć ramekiny z piekarnika. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodać kilka łyżek polewy jogurtowej. Posyp pokrojonymi truskawkami i podawaj na ciepło.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej