Podnieś jakość swoich posiłków dzięki sałatce Superfood Quinoa Power Salad! Bogata w białko komosa ryżowa sprawia, że sałatka ta jest odżywczą potęgą, idealną dla tych, którzy szukają zdrowego i sycącego dania.
Quinoa, pełnowartościowe białko zawierające wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, jest doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów, takich jak magnez, żelazo i cynk. Jest to fantastyczna opcja dla wegetarian, wegan i każdego, kto chce zwiększyć spożycie białka.
Korzyści z przepisu
- Ta tętniąca życiem sałatka łączy w sobie dobroć komosy ryżowej z kolorowymi warzywami, soczystym mango i kremowym awokado.
- Pikantny, nasycony chili dressing dodaje smaku, a świeża kolendra i mięta zapewniają orzeźwiający akcent.
- Niezależnie od tego, czy jest to lekki lunch, sycący dodatek, czy pełnowartościowy posiłek, ta sałatka Superfood Quinoa Power Salad z pewnością odżywi Twoje ciało i zachwyci kubki smakowe.

Składniki
Na 8 porcji
Opatrunek:
- ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ⅓ szklanki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (do smaku)
- 1 ½ łyżeczki chili w proszku
- ½ łyżeczki soli
Sałatka:
- 1 ½ szklanki białej komosy ryżowej
- 3 szklanki wody
- ¼ filiżanki posiekanej kolendry
- ¼ filiżanki posiekanej mięty
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 dojrzałe mango, pokrojone w kostkę
- ½ małej czerwonej cebuli, pokrojona w kostkę
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
Instrukcje
- Dokładnie opłucz komosę ryżową. Połącz komosę ryżową, wodę i sól w garnku. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 8-12 minut, aż komosa ryżowa będzie ugotowana. Odcedź i rozłóż na blasze do ostygnięcia.
- Podczas gdy komosa ryżowa stygnie, wymieszaj składniki dressingu w małej misce.
- W dużej misce wymieszać schłodzoną komosę ryżową, paprykę, mango, czerwoną cebulę, awokado, kolendrę i miętę.
- Polać sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszać.
- Pozostawić na 20 minut, aby smaki się połączyły lub przechowywać w lodówce do 4 dni.
Wskazówka: Aby uzyskać dodatkową teksturę i białko, rozważ dodanie do sałatki prażonych orzechów lub nasion. Miłego oglądania!

Informacje o wartościach odżywczych
Na porcję:
- Kalorie: 296,4 kcal
- Białko: 4,05 g
- Tłuszcz: 19,9 g
- Węglowodany: 25.5 g
- Błonnik: 3,4 g
Na podstawie badania Nutrisurvey
Zastrzeżenie
- Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
- Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
- BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
- Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
- BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
- Czytaj więcej