Seler: Twój elektrolitowy sprzymierzeniec

Tagi dieta


Wegańskie, bezglutenowe

Czy wiesz, że nadmierne nawodnienie może być niebezpieczne?

Nadmierne nawodnienie powoduje rozcieńczenie sodu we krwi, co prowadzi do obrzęku mózgu, drgawek, a nawet śpiączki. Aby temu zapobiec, należy zrównoważyć spożycie wody z pokarmami bogatymi w sód, takimi jak seler.

To chrupiące warzywo pomaga utrzymać równowagę elektrolitową, zapewniając optymalne funkcjonowanie organizmu.

Korzyści z przepisu

  • Sód, niezbędny minerał, jest niezbędny do regulacji równowagi płynów w organizmie człowieka oraz funkcjonowania nerwów i mięśni. Podczas gdy nadmierne spożycie soli może zwiększać ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, spożywanie umiarkowanych ilości sodu z naturalnych źródeł może być korzystne dla organizmu.
  • Oprócz elektrolitów, seler zawiera przeciwutleniacze, witaminy i minerały, dzięki czemu jest pysznym i pożywnym dodatkiem do diety.
  • Następnym razem, gdy sięgniesz po wodę, chwyć też za seler naciowy – twoje ciało ci podziękuje!

Składniki

Na 5 porcji:

  • 1 cebula obrana i posiekana
  • 1 średni ziemniak, pokrojony w kostkę o boku 1 cm
  • 2 jabłka obrane, wydrążone i grubo pokrojone
  • 2 główki selera grubo posiekane
  • 1 ząbek czosnku obrany i drobno posiekany
  • 1 łyżeczka świeżego lub suszonego tymianku
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
  • 750 ml wody
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę pysznej oliwy z oliwek. Gdy patelnia będzie gorąca, smażyć cebulę i czosnek przez około 5 minut, aż zbrązowieją.
  2. Następnie dodaj na patelnię przygotowane ziemniaki, jabłko, seler, tymianek, wodę, sól i pieprz. Przykryj patelnię i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie i będzie można wbić w nie nóż.
  3. Chwyć swój niezawodny blender zanurzeniowy i zmiksuj zupę, aż będzie gładka jak jedwab. Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, zawsze możesz przenieść zupę do robota kuchennego.
  4. Przygotowałeś pyszną, obfitą zupę! Smacznego.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję:


  • Kalorie: 115,12 kcal
  • Białko: 1,72 g
  • Tłuszcz: 3,5 g
  • Węglowodany: 19.14 g
  • Błonnik: 3,38 g

Na podstawie badania Nutrisurvey

Zastrzeżenie

  • Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
  • Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
  • BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
  • Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
  • BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
  • Czytaj więcej

Dodaj komentarz