Ten pożywny przepis łączy w sobie kremowe bogactwo koziego sera z pełnowartościową komosą ryżową i słodkimi ziemniakami, dzięki czemu jest to pyszny i bogaty w składniki odżywcze posiłek idealny dla osób, które chcą zwiększyć spożycie cynku poprzez dietę.
Połączenie słodkich i pikantnych smaków z nutą rozmarynu sprawia, że danie to jest pocieszającą, a jednocześnie zdrową opcją na każdy posiłek w ciągu dnia.
Korzyści z przepisu
- Ten przepis jest bogaty w cynk, niezbędny minerał, który wspomaga funkcje odpornościowe, gojenie się ran i wzrost komórek.
- Dzięki połączeniu koziego sera i komosy ryżowej, które zawierają cynk, danie to pomaga zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na cynk, szczególnie w przypadku osób z niskim poziomem cynku w moczu.
Składniki
- 4 średnie słodkie ziemniaki
- Sól koszerna, do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
- 3/4 szklanki komosy ryżowej, opłukanej
- 1/4 szklanki pokruszonego koziego sera
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Nakłuj każdy słodki ziemniak kilka razy widelcem, a następnie dopraw lekko solą i pieprzem. Umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 30 do 45 minut lub do momentu, aż będą miękkie.
- Podczas gdy słodkie ziemniaki się pieką, ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W średniej misce wymieszaj kozi ser, miód i posiekany rozmaryn. Dopraw szczyptą soli i pieprzu dla dodania smaku.
- Po ugotowaniu komosy ryżowej delikatnie dodaj ją do mieszanki z kozim serem, aż dobrze się połączą.
- Wyjmij słodkie ziemniaki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Ostrożnie przekrój każdy ziemniak wzdłuż i wyjmij część miąższu, aby utworzyć małą kieszonkę.
- Napełnij każdy słodki ziemniak mieszanką komosy ryżowej i koziego sera. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, gdy kozi ser będzie ciepły i lekko roztopiony.
- Podawać natychmiast, w razie potrzeby udekorowane dodatkowym rozmarynem.
Informacje o wartościach odżywczych
Na porcję:
- Kalorie: 316 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcz: 4,2 g
- Węglowodany: 61.5 g
Na podstawie badania Nutrisurvey
Zastrzeżenie
- Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
- Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
- BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
- Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
- BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
- Czytaj więcej