Kurczak Cajun z dużą zawartością białka

Korzyści z przepisu

• To danie jest bogate w chude białko, niezbędne do naprawy i wzrostu mięśni, szczególnie u osób z zasadowym pH moczu.
• Awokado dostarcza zdrowych dla serca tłuszczów jednonienasyconych, a świeże warzywa zapewniają bogactwo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
• Ten zbilansowany posiłek wspiera ogólne samopoczucie i pomaga utrzymać prawidłowe pH moczu.

Składniki

Na 3 porcje

• 2 piersi z kurczaka bez skóry
• 1 łyżka przyprawy Cajun (w miarę możliwości niskosodowej)
• 1 łyżka oliwy z oliwek (lub oleju z awokado w przypadku wyższej tolerancji na ciepło)

Salsa

• 1 duża świeża kukurydza w kolbie, pozbawiona łusek i nitek
• 1/2 małej czerwonej cebuli, drobno posiekana
• 1/2 czerwonej papryki, wypestkowanej i pokrojonej w kostkę
• 1 czerwona papryczka chili, wypestkowana i drobno posiekana
• 1 małe awokado, pokrojone w kostkę
• 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• Sok z 1 limonki
• Świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Umieść piersi z kurczaka między dwoma kawałkami folii i ugniataj je wałkiem do ciasta, aż będą równomiernie spłaszczone. Wymieszać przyprawę Cajun z oliwą z oliwek i posmarować nią kurczaka. Pozostawić do zamarynowania na co najmniej 15 minut.
2. Aby przygotować salsę, dodaj kukurydzę do dużego garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 5 minut. Natychmiast przenieść do miski z lodowatą wodą, aby ostygła. Dobrze odsączyć, a następnie za pomocą ostrego noża zeskrobać wszystkie ziarna. Połączyć kukurydzę z czerwoną cebulą, czerwoną papryką, czerwonym chili, awokado, oliwą z oliwek, sokiem z limonki i opcjonalnie kolendrą. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.
3. Rozgrzać patelnię grillową na średnim ogniu. Smażyć kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony, dociskając kurczaka, aby zapewnić równomierne gotowanie lub do momentu całkowitego ugotowania z temperaturą wewnętrzną 165 ° F (74 ° C).
4. Podawaj grillowanego kurczaka z przygotowaną salsą, dekorując dodatkowym sokiem z limonki i kolendrą, jeśli chcesz.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej