Avocado is een geweldig ingrediënt om in je maaltijden te verwerken.
Het is lekker en voedzaam.
Avocado staat bekend om zijn romige textuur en delicate smaak, en het biedt ook belangrijke voordelen voor de gezondheid.
Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die je kunnen helpen een vol gevoel te krijgen, je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en zelfs de productie van ketonen in je lichaam te verminderen.
Probeer avocado toe te voegen aan je gerechten en geniet van de unieke voordelen.
Voordelen van het recept
- Guacamole op basis van avocado is een heerlijke manier om te genieten van de vele gezondheidsvoordelen van het eten van avocado’s.
- Avocado’s zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten waarvan bekend is dat ze de gezondheid van het hart bevorderen.
- Deze gezonde vetten kunnen helpen bij een vol en verzadigd gevoel na de maaltijd, waardoor ze een uitstekende aanvulling zijn op elk gewichtsbeheersingsplan.
- Bovendien wordt van avocado’s gedacht dat ze helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, wat vooral gunstig is voor mensen die hun glucosespiegel onder controle moeten houden.
- Interessant genoeg kan het eten van avocado helpen om de productie van ketonen te verminderen.
- Hoewel ketonen een goede bron van energie kunnen zijn, kan overmatige productie in verband worden gebracht met specifieke gezondheidsproblemen.
- Het unieke voedingsprofiel van avocado kan helpen om alles in balans te brengen en biedt een optie met veel voedingsstoffen om het algehele welzijn te ondersteunen.

Ingrediënten
Ingrediënten voor 8 porties:
- 425 gram ontpitte en gehalveerde avocado’s van 3 middelgrote Hass avocado’s
- 1 limoen, in sap
- 1/3 kopje ui, fijngehakt
- Een klein teentje knoflook, gepureerd of fijngehakt
- 1 eetlepel verse koriander, fijngehakt
- zout en peper, naar smaak
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
Instructies
- Pureer het vruchtvlees van de avocado’s in een middelgrote kom met een vork of aardappelstamper, zodat er grote stukken overblijven.
- Voeg limoensap, zout, peper, koriander, rode ui en knoflook toe. Meng alles.
- Als je het niet meteen serveert, dek de guacamole dan goed af met plasticfolie zodat het niet bruin wordt.

Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 125 kcal
- Eiwit: 1,4 g
- Vet: 12,6 g
- Koolhydraten: 2.2 g
- Vezels: 2,4 g
Gebaseerd op Nutris-onderzoek
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen