Gezond Gemengd Groentesap

Voordelen van het recept

• Het gezonde gemengde groentesap bevat avocado, appel, wortels, selderij, komkommer, boerenkool, limoen, munt en spinazie. Elk ingrediënt heeft unieke gezondheidsvoordelen. Wortelen bevatten bijvoorbeeld bètacaroteen, een krachtige antioxidant die wordt omgezet in vitamine A, die helpt vrije radicalen tegen te gaan, oxidatieve stress te minimaliseren en de gezondheid van de urinewegen te ondersteunen. Daarnaast leveren wortelen vitale voedingsstoffen en mineralen zoals kalium, vitamine C en vezels, die bijdragen aan het algehele welzijn.
• Komkommers hebben een hoog watergehalte en bevatten antioxidanten zoals flavonoïden en tannines, die helpen ontstekingen en oxidatieve stress te minimaliseren. Hun hydraterende eigenschappen helpen om een goede hydratatie te behouden en ondersteunen de nierfunctie door gifstoffen af te voeren.
• Selderij is een uitstekende bron van antioxidanten, waaronder vitamine C, flavonoïden en fenolzuren, die ontstekingen en oxidatieve stress helpen bestrijden. De natuurlijke vochtafdrijvende eigenschappen kunnen de nierfunctie ondersteunen door de urineproductie te bevorderen en gifstoffen af te voeren, waardoor het risico op problemen met de urinewegen afneemt.
• Avocado’s bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten zoals vitamine E en luteïne, die oxidatieve stress en ontstekingen helpen verminderen. Hun ontstekingsremmende eigenschappen ondersteunen de gezondheid van de urinewegen en kunnen oxidatieve schade aan cellen en weefsels helpen voorkomen.
• Boerenkool zit boordevol antioxidanten, waaronder vitamine A, C en K, en mineralen zoals mangaan en koper. Deze antioxidanten helpen vrije radicalen tegen te gaan, oxidatieve stress te minimaliseren en ondersteunen de gezondheid van de urinewegen. Het hoge vezelgehalte van boerenkool bevordert de spijsvertering en helpt bij de afvoer van gifstoffen uit het lichaam.
• Spinazie bevat antioxidanten, vitamine A, C en E, en mineralen zoals ijzer en magnesium. Deze antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve schade, verminderen ontstekingen en ondersteunen de gezondheid van de urinewegen. Spinazie is ook een uitstekende bron van vezels voor een gezonde spijsvertering en regelmaat.
• Limoenen zijn een waardevolle bron van vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem kan versterken, oxidatieve stress kan verminderen en de gezondheid van de urinewegen kan bevorderen. Daarnaast kan het citroenzuur in limoenen het risico op nierstenen verminderen door de urineproductie te verhogen en de vorming van stenen tegen te gaan.
• Appels zijn een rijke bron van flavonoïden, antioxidanten en voedingsvezels, die worden toegeschreven aan hun mogelijke voordelen voor de gezondheid. Deze voedingsstoffen zijn essentieel bij het verminderen van oxidatieve stress en ontstekingen en het bevorderen van een gezonde spijsvertering. De oplosbare vezels in appels helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en bevorderen de groei van gunstige darmbacteriën, wat bijdraagt aan het algehele welzijn.
• Muntblaadjes bevatten antioxidanten en essentiële oliën die oxidatieve stress helpen verminderen, de spijsvertering kalmeren en de gezondheid van de urinewegen bevorderen. De verfrissende smaak van munt voegt een aangename smaak toe aan het sap en biedt extra antioxidanten.

Ingrediënten

Ingrediënten voor 2 porties:

• 600 g wortelen
• 1/2 komkommer
• 3 stengels bleekselderij
• 1 kleine avocado
• 100 ml ongezoete amandelmelk
• 60 g boerenkool
• 30 g spinazie
• 1 limoen
• 2 appels
• 8 muntblaadjes
• 1 theelepel ahornsiroop
• 4 ijsblokjes

Instructies

1. Doe de wortels, komkommers, selderij en appels in een blender.
2. Haal de pit eruit en pel de schil van de avocado.
3. Doe de avocado, amandelmelk, boerenkool, spinazie, limoensap, munt en ijsblokjes in een high-speed blender. Vergeet niet wat ahornsiroop toe te voegen voor de zoetheid.
4. Mix alle ingrediënten samen tot je een gladde consistentie krijgt.
5. Giet het mengsel in een glas en geniet!

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen