Pilihan makanan kita memainkan peran penting dalam kesehatan kita secara keseluruhan, dan memasukkan berbagai makanan kaya nutrisi ke dalam makanan sehari-hari dapat memberikan dampak positif bagi kita.
Paprika, yang dikenal karena warnanya yang cerah dan teksturnya yang renyah, adalah contoh utama makanan kaya vitamin C dengan banyak manfaat bagi kesehatan.
Mereka meningkatkan rasa dan keragaman makanan kita dan meningkatkan asupan vitamin C, yang memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan.
Manfaat Resep
- Kaya Vitamin C: Paprika kaya akan vitamin C, yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, pembentukan kolagen, dan kesehatan secara keseluruhan.
- Rendah Kalori: Paprika rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang ingin mengatur berat badan.
- Kepadatan Nutrisi: Paprika mengandung vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, B6, dan folat, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
- Antioksidan: Paprika mengandung antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.
- Beraroma dan Serbaguna: Paprika menambah warna cerah dan kerenyahan yang menyenangkan pada hidangan, menjadikannya bahan yang lezat dan serbaguna dalam banyak resep.

Bahan-bahan
Bahan untuk 2 porsi:
- 4 butir telur besar
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
- 1/2 paprika merah (atau paprika kuning), potong dadu
- 1/2 paprika hijau, potong dadu
Petunjuk
- Untuk membuat telur dadar sayuran, kocok telur dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
- Tumis bawang bombay dan paprika cincang dalam wajan.
- Campurkan sayuran dengan telur kocok, lalu tuangkan campuran tersebut ke dalam wajan yang telah dilapisi minyak zaitun.
- Masak hingga bagian bawah telur padat, lalu balik atau lipat telur dadar dan masak selama 1-2 menit.
- Potong menjadi dua dan sajikan.

Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 160,5 kkal
- Protein: 8,75 g
- Lemak: 12,2 g
- Karbohidrat: 4.6 g
- Serat: 2,2 gram
- Vitamin C: 42,2 mg
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya