Mengelola hiperkalsiuria, suatu kondisi yang ditandai dengan kadar kalsium yang tinggi dalam urin, memerlukan pendekatan yang cermat terhadap diet dan hidrasi.
Gelato semangka-pisang yang menyegarkan ini tidak hanya lezat, tetapi juga dirancang khusus untuk mendukung hidrasi sekaligus membantu mengelola kadar kalsium dalam tubuh.
Dengan bahan-bahan yang menghidrasi secara alami dan pilihan lemak sehat, resep ini adalah suguhan musim panas yang sempurna bagi mereka yang ingin mempertahankan kadar kalsium yang seimbang.
Manfaat Resep
- Gelato ini kaya akan semangka yang menghidrasi, yang membantu mengencerkan urin dan mengurangi konsentrasi kalsium, aspek penting dalam mengelola hiperkalsiuria.
- Pisang menambahkan rasa manis alami dan dosis kalium, yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kalsium.
- Tambahan opsional seperti nektar kelapa atau sirup singkong memberikan alternatif pemanis rendah glikemik, sementara mentega mete mentah menawarkan lemak sehat yang dapat membantu mengurangi penyerapan oksalat, yang bermanfaat bagi mereka yang mengalami hiperkalsiuria.
Bahan-bahan
Untuk 3 porsi:
- 5 cangkir semangka potong dadu beku
- 1 cangkir irisan pisang yang terlalu matang (beku)
- 1 sdm mentega mete mentah (opsional)
- nektar kelapa atau sirup singkong (opsional)
Petunjuk
- Tambahkan semangka dan pisang beku ke dalam food processor. Haluskan hingga buah tercincang halus.
- Setelah buah dipotong-potong kecil, alihkan ke mode haluskan dan blender hingga halus. Berhentilah untuk mengikis bagian sisinya sesuai kebutuhan.
- Cicipi campurannya.
- Opsional jika Anda ingin yang lebih manis, tambahkan nektar kelapa atau sirup singkong ke tingkat kemanisan yang Anda sukai. Anda juga dapat menambahkan mentega mete mentah untuk mendapatkan tekstur yang lebih kaya dan lembut, dan aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan segera untuk tekstur sajian yang lembut, atau pindahkan ke dalam freezer selama 1 jam atau lebih untuk konsistensi gelato yang lebih padat.
Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 143 kkal
- Protein: 2 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 31.5 g
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya