Paprika Isi Bayam dan Keju

Manfaat Resep

• Resep ini dirancang untuk manajemen berat badan sekaligus mendukung kebutuhan tubuh Anda akan vitamin C, terutama bagi individu dengan kadar vitamin C yang tinggi dalam urin.
• Paprika merah adalah sumber vitamin C yang sangat baik, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kadar antioksidan Anda.
• Bayam menambahkan serat, vitamin A dan K, serta zat besi, yang mendukung kesehatan secara keseluruhan dan membantu menyeimbangkan nutrisi yang mungkin hilang akibat peningkatan kadar vitamin C.

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi:

• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi dua
• ¼ cangkir bawang merah cincang
• 1 (11 ons) paket bayam bayi
• 2 sendok teh dill segar cincang
• 2 sendok teh peterseli segar cincang
• 1 siung bawang putih, parut
• ¼ sendok teh lada hitam bubuk
• ⅓ cangkir keju ricotta setengah skim
• 4 sendok makan keju feta yang dihancurkan
• 2 paprika merah (masing-masing sekitar 8 ons), dibelah dua memanjang dan dibuang bijinya
• ¼ sendok teh garam
• 2 sendok makan keju mozzarella parut dengan tingkat kelembapan rendah, dibagi dua

Petunjuk

1. Panaskan oven sampai suhu 400°F (200°C).
2. Panaskan ½ sendok makan minyak zaitun dalam wajan antilengket besar di atas api sedang-besar. Tambahkan bawang merah cincang dan tumis hingga lunak, sekitar 1 menit.
3. Tambahkan bayam ke dalam wajan secara bertahap, masak dan aduk hingga layu, sekitar 3 hingga 5 menit. Tambahkan adas manis, peterseli, bawang putih, dan lada hitam; masak selama satu menit.
4. Pindahkan campuran bayam ke dalam mangkuk besar. Aduk keju ricotta dan feta hingga tercampur rata.
5. Gosok bagian paprika merah dengan sisa ½ sendok makan minyak zaitun dan taburi sedikit garam.
6. Bagi campuran bayam dan keju secara merata di antara bagian paprika dan taburi dengan 1 sendok makan keju mozzarella parut.
7. Susun paprika isi dalam loyang berukuran 8 inci persegi.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga paprika empuk dan keju meleleh dan berwarna keemasan, sekitar 30 hingga 35 menit. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya