Verfrissende watermeloen-banaan-cashewgelato

Met zijn natuurlijk hydraterende ingrediënten en optionele gezonde vetten is dit recept een perfecte zomertraktatie voor wie een evenwichtige calciumspiegel wil behouden.

Voordelen van het recept

• Deze gelato is rijk aan hydraterende watermeloen, die helpt om de urine te verdunnen en de calciumconcentratie te verlagen, een cruciaal aspect van de behandeling van hypercalciurie.
• De banaan voegt natuurlijke zoetheid en een dosis kalium toe, wat kan helpen bij het in balans brengen van de calciumspiegel.
• Optionele toevoegingen zoals kokosnectar of cassavesiroop bieden een laag-glycemisch zoeteralternatief, terwijl rauwe cashewboter gezonde vetten biedt die de absorptie van oxalaat kunnen helpen verminderen, een voordeel voor mensen met hypercalciurie.

Ingrediënten

Voor 3 porties:

• 5 kopjes bevroren watermeloen in blokjes
• 1 kopje in plakjes gesneden overrijpe banaan (bevroren)
• 1 el rauwe cashewboter (optioneel)
• kokosnectar of cassavesiroop (optioneel)

Instructies

1. Doe de bevroren watermeloen en banaan in een keukenmachine. Pulseer tot het fruit fijngehakt is.
2. Zodra het fruit in kleine stukjes is, schakel je over op puree modus en blend je tot een gladde massa. Stop indien nodig om de zijkanten af te schrapen.
3. Proef het mengsel.
4. Als je het zoeter wilt, voeg dan kokosnectar of cassavesiroop toe tot de zoetheid van je voorkeur. Je kunt ook rauwe cashewboter toevoegen voor een rijkere, romigere textuur, en mix tot het volledig is opgenomen.
5. Serveer direct voor een soft-serve textuur, of zet 1 uur of langer in de vriezer voor een stevigere gelato consistentie.

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen