Jus de papaye

Avantages de la recette

• Le choix d’aliments entiers comme source principale de nutriments essentiels, comme la vitamine C de la papaye, peut offrir de nombreux avantages pour la santé.
• Il s’agit notamment de l’absorption naturelle des nutriments, d’un apport équilibré en vitamine C, d’antioxydants et de phytonutriments qui soutiennent la santé immunitaire et le bien-être général, de la santé digestive et d’une manière fraîche et savoureuse de profiter des bienfaits de la vitamine C tout en savourant une saveur tropicale et sucrée.
• En consommant de la vitamine C provenant de sources naturelles comme la papaye, vous pouvez maintenir un apport équilibré et réduire le risque de surconsommation et les problèmes de santé qui en découlent.
• Les enzymes présentes dans la papaye facilitent également la digestion et peuvent réduire le risque de troubles gastro-intestinaux.

Ingrédients

Ingrédients pour 2 portions :

• 1/2 papaye de taille moyenne
• 1/2 tasse de jus d’ananas frais
• 2 cuillères à café de jus de citron frais
• 2 cuillères à café de miel
• 1/2 tasse d’eau froide (pour la consistance souhaitée)

Instructions

1. Épluchez la papaye et retirez les graines. Coupez-la en petits morceaux.
2. Mélangez les morceaux de papaye, le jus d’ananas, le jus de citron frais, le miel et 1/2 tasse d’eau froide dans un mixeur ou un robot ménager. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
3. Vérifiez la consistance du mélange. S’il est trop épais, ajoutez de l’eau ou du jus d’ananas. Mixez à nouveau pendant 5 secondes, puis goûtez.
4. Une fois satisfait du goût et de la consistance, versez le jus de papaye frais dans des verres de service réfrigérés.
5. Servez immédiatement et savourez !

Informations nutritionnelles

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