Si buscas una comida sabrosa y nutritiva, esta saludable receta de ensalada de pollo es una gran elección.
Este plato presenta una mezcla de colores y texturas vibrantes, con pollo desmenuzado, apio crujiente, uvas jugosas y nueces crujientes mezclados con un aliño cremoso.
Es ideal para un almuerzo ligero o una cena satisfactoria, y seguro que satisfará tus papilas gustativas a la vez que aporta a tu cuerpo los nutrientes esenciales.
Beneficios de la receta
- Si buscas una comida rica y sana, esta ensalada de pollo saludable es justo lo que necesitas.
- Está repleta de ingredientes ricos en nutrientes que ofrecen un sinfín de beneficios para la salud.
- Combinar uvas jugosas, apio crujiente, nueces y pollo tierno equilibra a la perfección proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
- Las uvas y el apio hidratan tu cuerpo, mientras que el pollo te mantiene saciado y ayuda a tus músculos.
- Además, la fibra dietética facilita la digestión y favorece la salud intestinal.
Ingredientes
Ingredientes para 5 raciones:
- 3 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de uvas cortadas
- ¼ taza de nueces picadas
- 3 tallos de apio, cortados en dados
- ⅓ de taza de mayonesa
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Añade todos los ingredientes a un bol grande.
- Mézclalo bien hasta que quede combinado.
- Refrigérala hasta que esté lista para comer. Se puede conservar en el frigorífico hasta 5 días.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 447,6 kcal
- Proteínas: 25,6 g
- Grasa: 35,2 g
- Carbohidratos: 6.3 g
- Fibra: 1,56 g
Basado en Nutrisurvey
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