Ensalada de kachumber

Beneficios de la receta

• Cuando se trata de sazonar la comida, la sal rosa del Himalaya y la sal marina son estupendas para realzar el sabor y ofrecer una serie de beneficios para la salud.
• A diferencia de la sal de mesa, que pasa por mucho procesamiento, estas sales naturales están cargadas de minerales esenciales, como potasio, magnesio y calcio, que desempeñan un papel crucial en diversas funciones corporales, incluidas las musculares y nerviosas.
• Además, incorporar estas sales a tu dieta diaria puede ayudarte a regular los niveles de electrolitos y el equilibrio de líquidos, lo que favorece la hidratación y la salud celular, manteniendo bajo control la ingesta de sodio.
• Incorporando con moderación los sabores de la sal rosa del Himalaya y la sal marina, puedes satisfacer tus papilas gustativas y proporcionar a tu cuerpo nutrientes vitales esenciales para el bienestar general.

Ingredientes

Para 4 raciones:

• 2 tazas Pepinos picados finamente
• 2 tazas de tomates cherry
• 1 cebolla roja pequeña finamente picada
• ½ cucharadita de sal del Himalaya
• ¼ cucharadita de pimienta
• ⅛ cucharadita de chile rojo en polvo
• 2 cucharadas de zumo de limón fresco
• ¼ taza de hojas de cilantro finamente picadas

Instrucciones

1. Pica finamente la cebolla, los pepinos y los tomates y ponlos en una ensaladera grande.
2. Añade al bol sal, pimienta negra, chile rojo en polvo, zumo de limón y cilantro picado.
3. Mezcla suavemente las verduras hasta que se cubran con el aliño.
4. Prueba la ensalada y ajusta el condimento a tu gusto.
5. Sirve la ensalada inmediatamente, ¡y disfruta de tu comida sana y refrescante!

Información nutricional

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